ピックアップ 初のオンライン業務用展示会７月31日まで開催【カゴメ】
カゴメは７月１日から同31日23時59分まで、業務用展示会「カゴメ ベジタブル・ソリューション 2021」（）をオンラインで開催する。 野菜関連の業務用商品や自社商品使用メニュー、食トレンド情報などの発信機会として2018 年から実施するな…【続きを読む】
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集客 一人呑み歓迎の店をより探しやすく公式サイト改良【全日本一人呑み協会】
飲食店支援事業を手掛けるフードコネクション（東京・目黒、船木純一社長）が運営し、全国約3500店舗が参加している「全日本一人呑み協会」（）が新検索システムを導入した。 これまで「お酒の種類」「予算」「シーン」の３項目からしかできなかった店舗…【続きを読む】
ピックアップ 生産者と飲食店が直接つながる仕入れアプリ「フレマル」リリース 【スマイルファーム】
ウェブサイト・ECサイトの構築などを手がけるスマイルファーム（新潟県燕市、安達里枝社長）は、生産者と外食産業をつなぐ食の総合プラットフォーム「フレマル」を6月18日にリリースした。 「フレマル」の特徴は、生産者とシェフが直接つながり、信頼関…【続きを読む】
ピックアップ 毎日のHACCP対応が「HACCP Bell」アプリで簡単に！【関東食糧×インテンス】（PR）
2021年6月から、外食業界でもHACCP（ハサップ）が義務化された。簡単にいうとHACCPとは、飲食店がお客さんの健康被害を起こす原因を予測し、危険なポイントを監視することで、食中毒などの事故を未然に防ぐ仕組み──ということになる。 飲食…【続きを読む】
集客 暗号通貨活用のグルメSNS「シンクロライフ」がKDDIグループと協業
暗号通貨を活用したグルメSNS「シンクロライフ」（）を運営するGINKAN（ギンカン、東京・有楽町、神谷知愛社長）は、グローバル・ブレインが運営するKDDI Open Innovation Fundを引受先とする第三者割当増資を行い、KDD…【続きを読む】
集客 キャッシュレス決済のポイント還元率比較アプリに飲食店無料掲載プラン【AIクレジット】
政府によるキャッシュレス化推進とコロナ禍による非接触ニーズが相まって、キャッシュレス決済を導入する飲食店はこの１～２年で大幅に増えた。そんなキャシュレス決済導入店にとって、無料で店をＰＲでき、集客にもつなげられるアプリがある。 AIクレジッ…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー 掲載料無料のテイクアウト専門情報発信サイトに移動販売店舗の登録可能に！【ジールプロダクト】
システム開発を手掛けるジールプロダクト（福岡県福岡市、林田浩幸社長）は、2020年６月から、掲載料無料のテイクアウト専門情報発信サイト「モグモグテイクアウト」を運営している。 「モグモグテイクアウト」は、決済方法や営業時間などの営業スタイル…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 蔵元が直接販売できるモール型通販サイト７月開設へ【カクヤス】
大手業務用酒販店のカクヤスはコロナ禍で厳しい状況にある蔵元を応援するため、酒類とつまみに特化したモール型専門通販サイト「カクベツ」を７月にオープンする。 飲食店での時短要請や酒類提供禁止などの影響で酒類業界は厳しい状況が続いている。そこで蔵…【続きを読む】
POS/注文 売上・経費入力で予測グラフ表示するアプリの実証実験開始【ぐるなび】
ぐるなびは、データとAIを活用して飲食店の売上・利益・客数の管理や予測、経営の改善点の提案などを行うスマートフォンアプリ「ぐるなび経営サポート」の実証実験を数店舗で始めた。 コロナ禍で経営の予測を立てづらい状況が続いていることから、同社では…【続きを読む】