【参加型連載】サービスのチカラ

がんばろう外食!(支援等)

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GW中14県の時短要請まとめ

新型コロナ感染拡大を受けて、飲食店への時短営業を要請する自治体が増えており、27日には石川、熊本で時短要請することを決定。茨城では対象エリアを拡大した。自治体の中には、「まん延防止等重点措置」の適用を受ける際の条件となっているため時短要請を…【続きを読む】
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【第3回】●オペレーション編●「接客自主トレ~サービスのチカラSeasonⅡ~」参加して接客力を高めよう!!

第3回のテーマ【頼んだものが来ないときの原因は?】※この記事は、「日本外食新聞」の新連載を特別に無料公開しているものです。 皆さん、流れは掴めてきましたか? プロスポーツ選手がシーズンに入る前のように、実際の営業に入る前に自主トレーニングを…【続きを読む】
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【第2回】●接客初級編●「接客自主トレ~サービスのチカラSeasonⅡ~」参加して接客力を高めよう!!

第2回のテーマ【料理に入っているものを聞かれたとき】※この記事は、「日本外食新聞」の新連載を特別に無料公開しているものです。 第1回をご拝読くださりありがとうございます。初回の難易度はいかがでしたか? 朝礼や研修のネタ、教育ツールとして活用…【続きを読む】
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埼玉は県内全域で酒類提供停止へ–首都圏3県で28日から「まん延防止」適用区域拡大

「緊急事態宣言」が発令された東京に隣接する神奈川、千葉、埼玉の3県は、4月28日から「まん延防止等重点措置」の適用区域を拡大するとともに、酒類提供を終日停止することを要請。協力金の支給要件にも酒類提供停止を加えた。協力金は売上・事業規模に応…【続きを読む】
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「緊急事態宣言」「まん延防止」の影響受けた中堅・中小事業者に2カ月分で最大40万円支援

政府は、今回の緊急事態宣言を受けての支援策を発表した。 4・5月の緊急事態宣言とまん延防止等重点措置による要請で時短営業した飲食店と直接・間接の取引がある場合または、外出・移動の自粛による影響で、4月または5月の売上が50%以上減少した場合…【続きを読む】
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4都府県への緊急事態宣言で酒類提供店に休業要請

政府は4月23日、東京都、大阪府、兵庫県、京都府に4月25日から5月11日までの期間で緊急事態宣言を発令することを決定した。これに伴い、飲食店などに対しては酒類を提供しないことと5~20時の時短営業を求めるとともに、酒類を提供する店舗には休…【続きを読む】
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青森市繁華街の酒類提供店に4月27日から時短要請【青森県】

青森県は4月27日から5月9日まで、青森市の繁華街(本町1~5丁目、橋本1丁目)にある接待を伴う飲食店と酒類を提供する飲食店に、5~21時までの時短営業を要請する。  協力金は全期間協力した飲食店に対して、中小企業が1日あたり2万5000~…【続きを読む】
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久留米市にも4月25日から時短営業要請へ【福岡県】

福岡県は、4月22日から5月19日まで福岡市内の飲食店に対して5~21時(酒類提供は20時30分まで)を要請している中、久留米市の感染者数の拡大が顕著であるとして、25日から久留米市の飲食店に対しても時短営業を要請する。 期限や内容は福岡市…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類

情報発信強化し「福岡外食応援団 GOOD UP FUKUOKA」PJを来年3月末まで延長【福岡商工会議所】

福岡商工会議所は、福岡市内の飲食店を対象に 1日でも早くコロナ以前の売上を取り戻すことを目的に、当初は2021年3月末までを期限として進めていた「福岡外食応援団 GOOD UP FUKUOKA」プロジェクトを2022年3月末日まで延長する。…【続きを読む】