ニュース 新設図書館内へのカフェ出店希望者募集中！【東京都多摩市】
東京都多摩市は、多摩中央公園北西角地で「多摩市立中央図書館（仮称）」（京王相模原線、小田急多摩線、 多摩モノレール「多摩センター駅」より徒歩７分）の建設工事を進めている。建設工事は2023年3月に完了、開館準備を経て、2023年7月の開館を…【続きを読む】
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調査・統計 飲食物件坪単価１位は日比谷の6.55万円【シンクロ・フード調べの2022年度上半期・駅別賃料ランキング】
飲食店の出店開業・運営やM&Aなどを支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営するシンクロ・フードは、「飲食店ドットコム」上に登録された飲食店舗物件の駅別賃料相場のランキングを発表し、１位は日比谷の6万5540円だった。また、上位1…【続きを読む】
調査・統計 20代は忘年会好き!? 全世代最多の７割弱が「好き」と回答【ぐるなび調べ】
今年は行動制限のない年末年始を迎えると思われる中、ぐるなびが実施した忘年会に関するアンケートでは、コロナ感染がおさまっていたらとの条件が付くものの、職場、プライベートともに５割以上が参加したいとの意向を示した。 同調査は10月４～６日、20…【続きを読む】
ニュース 来年２月１日納品分から業務用全製品を値上げ【シマダヤ】
シマダヤは、2023年２月１日納品分からうどんやそばなど全ての業務用製品を４～25％値上げする。 小麦粉を始めとした原材料や資材に加えて、エネルギーコストなどが大幅に高騰していることを受けてのもの。同社は今年３月に値上げしている。
調査・統計 10月のインバウンド予約件数が８月の18倍に急増！キャンセル対策も必須【テーブルチェック調べ】
予約・顧客管理システムの開発・運営などを手掛けるTableCheck（東京・銀座、谷口優社長）が、2022年8月1日から10月23日までの飲食店の予約データを集計したところ、8月15日に底を打ったインバウンド客の予約件数は、入国規制緩和の発…【続きを読む】
ニュース 急げ!! ジビエ提供店紹介サイトへの参加募集がスタート【ぐるなび】
ぐるなびは、農林水産省の「全国ジビエプロモーション事業（ジビエフェア開催事業）」の事業実施主体として、国産の野生鳥獣肉（ジビエ）の消費拡大のため「全国ジビエフェア」を11月１日から2023年２月28日まで開催し、参加店舗を23年２月末まで募…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 10月26日から販売再開する東京都の「GoTo Eat」食事券は1月25日まで利用可能に
10月26日から新規販売を再開する東京都の「GoTo Eat」プレミアム付き食事券について、詳細が発表された。食事券は12月25日まで販売し、売り切れ次第終了となる。利用期限は2023年1月25日までとなる。 今回販売する食事券は、8000…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 10月26日から「GoTo Eat」食事券の販売再開へ【東京都】
東京都の小池百合子知事は10月14日に開いた定例記者会見で、2020年11月以降、販売を中止していた「GoTo Eat」プレミアム付き食事券の新規販売を同月26日から再開することを発表した。 大阪府は同月11日から新規販売を再開しており、プ…【続きを読む】
ニュース 第１回「酒屋が選ぶ焼酎大賞」５銘柄が決定【酒屋が選ぶ焼酎大賞実行委員会】
酒屋が選ぶ焼酎大賞実行委員会は10月４日、全国の酒販店139店が焼酎５部門（芋・麦・米・泡盛・黒糖）の「１番お奨めの焼酎」を決める「第１回酒屋が選ぶ焼酎大賞」の授賞式を東京都内で開催した。 同実行委員は、郡山泉屋（福島）、酒舗まさるや（東京…【続きを読む】