テイクアウトやデリバリー、「家庭の保存容器持ち込みOK」のPOPも無料公開！【トスカキッチン デザインワークス】

結論から言うと、OKです！
ただし、飲食店側も消費者側も衛生管理は徹底し、もしも食中毒等のトラブルがあった場合の責任の所在を明確にするためにも店舗ごとにルールを決めて実施してください。また、禁止にあたらないので他都道府県・各市町村でも実施できるとは思いますが、各自治体の担当機関に確認した上で実施してください、とのことでした。

自宅から持ってきた容器に提供するということ自体は、すぐさま、食品衛生法上禁止に当たるということはない。ただし、事故があったときに、どちらの責任かあいまいになりやすいのが難点。
一方で、食品ロスやごみを減らすということも大切なので、新たなルール（双方の合意）の上なら、このような取り組みを行政からやめてほしいという明確な根拠はない。
提供するときは、持ち込まれた容器を厨房のなかにずっと置かない、持ってくる人も清潔にした上で持ってくる、といったことは当然、ルールとして守ってほしい。
また、食虫毒やノロなど季節特有のものが発生する時期は、それもさらに注意が必要。