天狗缶詰は、グループ会社の光和デリカが保有する特許製法を活用してソースを粒状にして閉じ込める冷蔵の「ドロップス」シリーズの中で、イクラの代替としても使えると人気の〈サーモンドロップス〉に、冷凍品（130ｇ×20袋）を新たに追加した。
「ドロップス」シリーズは、アルギン酸ナトリウムとカルシウムが反応してできる膜の中に、調味ソースを包み込んだ粒状製品。皮の部分にも味を浸透させ、熱にも強く、噛むとプチッとはじける食感が特徴となっている。
サーモンエキスと鮭エキスを使った〈サーモンドロップス〉は、幅広いメニューに彩りを添えられると好評で、イクラの代替品に留まらず、健康を意識する人などからも注目されているという。
今回、塩味を抑えてコクや風味をアップすることでさらに使いやすくリニューアルするとともに、冷蔵品同様に〈プレーン〉と〈しょうゆ味〉の２種に、長期保存できる冷凍品を追加。流水解凍で使用でき、使い切りしやすい少量パックとすることで利便性も高めた。
