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[冷凍]細切りポテト巻いたえびの尻尾でかわいさ演出! ベトナムの惣菜アレンジした2品発売【ケイエス冷凍食品】

2024年7月30日 11:30 am

 ケイエス冷凍食品は10月10日、「アジアの屋台メニュー・創作料理的なオリジナリティ・カジュアル感」の3つをコンセプトとする「東方屋台めぐり」シリーズに、ベトナムでは一般的なポテトを使った惣菜をアレンジした、〈東方屋台めぐり えびのうずまきスナック〉400g(20個)×8×2と〈同 ポテトカップディッシュ(トマト味)〉432g(24個)×6×2の2品を追加する。

 〈えびのうずまきスナック〉は、えびに細長いポテトでできた衣を巻き付け、えびの尻尾が見えるかわいらしい見た目の油調製品。ソースを添えて提供することを想定する。

〈東方屋台めぐり ポテトカップディッシュ(トマト味)〉

 〈ポテトカップディッシュ〉は、ポテトでできた食べられるカップにトマト・いか・玉ねぎ・パプリカの4種の具材を入れたものでコンベクションオーブンで調理する製品。ポテトのカップは手作りのため一つひとつ形状が異なるという。両製品ともに具材や味付けを日本向けにアレンジした。