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[常温] 青ゆず胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛味【ヤマサ醤油】

2019年7月28日 9:00 am

〈ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)〉

 ヤマサ醤油は、〈ゆず胡椒つゆ(業務用濃縮)〉(500ml×6)を8月21日に発売する。

 かつお節の魚介系風味と鶏・豚の動物系のうま味を効かせたあっさりベースのつゆに、青ゆず胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みを加えた。高濃縮設計のため、オールシーズンの使用が可能だ。鍋や麺、炒めものやご飯ものなど、爽やかな辛みを加えたいメニューへの使用を訴求する。