[常温] 青ゆず胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛味【ヤマサ醤油】

　ヤマサ醤油は、〈ゆず胡椒つゆ（業務用濃縮）〉（500ml×６）を８月21日に発売する。

　かつお節の魚介系風味と鶏・豚の動物系のうま味を効かせたあっさりベースのつゆに、青ゆず胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みを加えた。高濃縮設計のため、オールシーズンの使用が可能だ。鍋や麺、炒めものやご飯ものなど、爽やかな辛みを加えたいメニューへの使用を訴求する。