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ウェスティンホテル東京の川井田里菜さんがグランプリに【第11回HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP 2022】

2022年11月18日 3:39 pm

授賞式の様子

 キリンビールは11月13日、一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会(以下HBA、東京・市ヶ谷、野田浩史会長)と共催で「第11回HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP 2022」を福岡で開催した。

 スーパーファイナルで、ウェスティンホテル東京(東京・恵比寿)の川井田里菜さんがグランプリに輝いた

 「HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP」は、若手バーテンダーの育成を目的として、HBA会員の29歳以下のバーテンダーを対象に隔年で実施しているコンペティションで、01年の開催から今回で11回目となる。
 昨年は実施延期となったため、今大会は特例措置で30歳以下が対象となった。

 全国のHBAの支部予選を勝ち抜いた24人(ウイスキー部門、スピリッツ部門、リキュール部門から各8人)のバーテンダーが腕前を競った。各部門の受賞者詳細は以下の通り(敬称略)。

スーパーファイナル
【グランプリ】ウェスティンホテル東京(東京支部) 川井田里菜

ウイスキー部門
 【優勝】BAR Adonis(東京支部) 穴澤大樹
 【準優勝】ホテルメトロポリタン(東京支部) 森西一樹

スピリッツ部門
 【優勝】京王プラザホテル(東京支部) 池田翔
 【準優勝】名古屋観光ホテル(東海支部) 北川育美

リキュール部門
 【優勝】ウェスティンホテル東京(東京支部) 川井田里菜
 【準優勝】神戸メリケンパークオリエンタルホテル(阪神支部) 井口真太郎

ベストネーミング賞
 京王プラザホテル(東京支部) 池田翔

KIRIN特別賞
 京王プラザホテル(東京支部) 宇田結衣