調味料新商品情報

料理の見た目を華やかに演出するトッピング塩を発売【伯方塩業】

2022年3月29日 12:12 pm

 伯方塩業は3月30日、ポーションタイプのトッピング塩〈伯方の塩 フレーク〉1g×100個×10袋を発売する。

 当製品は「料理を飾る塩」をコンセプトに、味だけでなく見た目も華やかに演出するトッピング塩として開発された。

 時間をかけて作った大粒の結晶で、にがりをほどよく残した角のない塩味とほんのりと甘みを感じる柔らかな味わいが特徴。フレーク状のサクッとした食感がアクセントにもなる。

 また包装のデザインにもこだわり、テイクアウトやデリバリー用途のほか、テーブルソルトとしても使用できる。

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