消費者参加型のミステリーショッパーサービス「ファンくる」（https://www.fancrew.jp/）を運営するROIが「ファンくる」会員を対象に3月16日～19日に実施した「テイクアウトについての意識調査」（有効回答数1000人）によると、約９割がコロナ禍で飲食店のテイクアウトを利用しており、その中でも20代が94％と最多だった。
▲「飲食店のテイクアウトを利用したことはありますか」
コロナ禍での飲食店のテイクアウト利用率は全体で89％と高い利用率を示した。年代別に見ると20代が94％と最も高く、30代も92％と９割を超えた。一方、40代は86％が最も低く、50代、60代以上も９割には届かなかった。
「今後も継続してテイクアウトの利用を続けるか」の問いには、「積極的に続ける」17％と「続ける」45％を合わせると62％となり、2020年12月の前回調査に比べて14ポイント増えた。また、「月に何回利用するか」では週１回以上が42％となった。
同社では、「テイクアウトの利便性の高さや魅力を感じる消費者が多く、テイクアウトの需要はまだ続きそうだ」との見通しを示した。
▲「今後も継続して、テイクアウトの利用を続けますか」
このほか、「利用頻度が一番高い時間帯」では、「17時以降」が40％、「11～15時」が39％とほぼ同率となった。「一番利用する店舗のジャンル」では、１位が「ファーストフード」39％で、２位「お弁当専門店」16％、３位「お寿司専門店」12％と続いた。
▲「テイクアウトで一番利用する店舗のジャンルは」
