調査・統計 6割の店が「マスク会食」呼びかけ【シンクロ・フード】
飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」や物件情報サイト「飲食店.COM」を運営するシンクロ・フード（東京都渋谷区、藤代真一社長）は、コロナ禍で推奨または要請される飲食ルールとイートインの現状についてアンケート調査を実施した。 …【続きを読む】
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調査・統計 
がんばろう外食！（支援等） 高知２市と茨城３市で新たに時短要請
高知県は、高知市と四万十市の飲食店に対して、５月26日から６月８日までの期間、５~20時の時短営業を要請する。 茨城県は５月26日までを期限に、10市町の飲食店に５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）を要請している中、常陸太田市、大洗…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） テイクアウトの「事前予約・決済希望する人」8割、「予約方法が電話のみ」に不満は7割【ランプ】
飲食店向けテイクアウトの予約・決済サービス「テイクイーツ」を提供するランプ（京都市中京区、河野匠社長）は2021年4月9日〜4月11日の期間、「テイクイーツ」において、全国の20〜50代の男女889人（男性445人・女性444人）を対象に、…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 「まん延防止」解除の松山市で時短要請緩和【愛媛県】
「まん延防止等重点措置」が５月22日までで前倒し解除された愛媛県は、松山市の飲食店への時短要請を緩和し、松山市以外の飲食店に要請している内容と同じにした。 22日までは５～20時（酒類提供は19時）としていた時短営業時間を、21時（酒類提供…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 鹿児島県と長野県が新たな地域に時短要請
鹿児島県は、飲食店に対する５～21時の時短営業（酒類提供は20時まで）の対象地域に出水市を追加した。期間は、時短要請を継続する鹿児島市、霧島市と同じく５月24日から６月６日まで。協力金は全期間協力することを要件に、売上や事業規模に応じて中小…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 横浜市が中小飲食店向けに最大500万円融資と一時金交付の支援制度創設
神奈川県横浜市は、新型コロナウイルスで打撃を受けた中小の飲食事業者向けに、500万円以内の融資と３万円の一時金を交付する新たな支援制度「新型コロナウイルス経済変動対応資金（飲食業特別）」を設けた。 融資対象は、最近１カ月の純売上高または売上…【続きを読む】
調査・統計 盲導犬拒否事例の半数は飲食店!! 無料オンラインセミナーで正しい理解と接客向上を【日本盲導犬協会】
「障害者差別解消法」をご存じだろうか。「障害を理由とする差別の解消の推進に関する法律」が正式名称で、この法律により、飲食店やホテルなどでは、正当な理由がない限り盲導犬の入店受け入れが義務づけられている。障害を理由とする差別の解消の推進 しか…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 沖縄は５月23日から酒類提供停止へ～～愛媛の「まん延防止」は前倒し解除
政府は、沖縄に「緊急事態宣言」を発令することを決めた。期間は５月23日から６月20日まで。これにより沖縄県は、全県に酒類提供の停止を求める方針を固めた。 一方、愛媛県に対して５月31日までとしていた「まん延防止等重点措置」については、前倒し…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 佐賀、宮崎、鹿児島の九州３県で時短要請延長
鹿児島県は現在、５月23日まで鹿児島市、霧島市、奄美市、和泊町、知名町の飲食店に対して５～21時の時短営業（酒類提供は20時まで）を要請している中、鹿児島市と霧島市は６月６日まで延長することを決めた。奄美市、和泊町、知名町は予定通り23日で…【続きを読む】