新型コロナウイルス関連記事 【参加型連載】サービスのチカラ

その他

ピックアップ

唐揚げマニアの26歳OLが3年かけて開発した「唐揚げ専用緩衝材」って何?【コウダプロ】

  国民食ともいえる「唐揚げ」。コロナ禍により唐揚げのテイクアウト専門店が増え、大手チェーンも唐揚げに特化した業態を打ち出している。日本唐揚協会が主催する「からあげグランプリ」は毎回盛況だ。 そんな唐揚げを「もっとおいしく食べたい!」という…【続きを読む】
食器・什器

BBQやテラス席にピッタリ!ガラスのような透明感なのに割れずに軽いグラス!!【グローバル】

 これから寒くなっていくが、意外に冬のグランピングは人気だ。また、テラス席もパラソルヒーターや石油ストーブ、こたつといった差別化対策で集客を行える。しかし屋外の解放感からか、グラスを落として割ってしまうことも。 ワインセラーやグラスなどの販…【続きを読む】
ピックアップ

なんと持ち帰り袋付き!? 開店祝いの胡蝶蘭が小分けできるからシェアも可能!【彩】

 新店オープンの時に欠かせないのがお祝い花。なかでも胡蝶蘭は、高級感ある華やかさや、花の持ちがいいことから好まれる。 しかし沢山届くと置き場所に困り、日々の業務で管理が難しくなり、気がついたら枯れてしまっていた──なんていうことも。また鉢が…【続きを読む】
その他

4/22から熟成シート「発酵力 オイシート」をクラファンで発売開始!【ミートエポック】

 お店で手軽に熟成肉や熟成魚を作ってはみたいものの熟成室はないし、熟成庫を購入するにしても初期投資が高い。せっかく購入しても、万が一製造に失敗したら──。 業務用の熟成食材製造用シート「エイジングシート」は、食材に巻いて冷蔵庫で一定期間寝か…【続きを読む】
ピックアップ

換気しづらい冬場のウイルス対策に!? 銅イオンの力で抗ウイルス・抗菌・効カビ効果のあるエアコンフィルター発売【サニクリーン】

 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、室内の換気が推奨されているものの、これから冬になると暖房している中で冷たい空気を入れることは難しくなる。また、ほとんどのエアコンは、室内の空気を循環させる形のため、エアコンをつけても外気を取り込んだ…【続きを読む】
がんばろう外食!(支援等)

リーズナブルで重量もアクリル板の1/15! スチレンボード製のパーテーションが登場!!【JSP】

  飛沫防止対策としてアクリル製のパーテーションを設置する店は多いが、枚数を揃えないといけないためコストがかかる点や倒れた際の安全面について不安に思っている店舗は多いかもしれない。そんな中、合成樹脂製品などの製造販売を手掛けるJSP(東京・…【続きを読む】
清掃・SOS

1日1回の除菌で効果が24時間持続し使うごとに除菌力強化!「Hydro Ag+」とは何ぞや?【エステー】

 Withコロナ時代においては、換気や席と席との間隔、従業員のマスク着用など店舗でやるべきことがどんどん増えていく。除菌もその一つだ。しかし一般的なアルコールは使用後すぐに蒸発してしまうため、除菌された状態が持続しにくく、再汚染しやすいのが…【続きを読む】
がんばろう外食!(支援等)

テイクアウトをしている飲食店に抗菌・鮮度保持シート〈ワサオーロ〉の無償提供開始【三菱ケミカルフーズ】

 三菱ケミカルフーズ(東京・大手町、畝田谷卓也社長)はこのほど、新型コロナウイルスの影響により、テイクアウトや弁当販売をしている飲食店を対象に、食品向け抗菌・鮮度保持シート〈ワサオーロ〉の無償提供を開始した。 〈ワサオーロ〉は、ワサビやカラ…【続きを読む】
ニュース

東日本大震災の津波被災地活用プロジェクトで麦わら製〈希望の大麦ストロー〉のテスト製造開始!【アサヒGHD】

 アサヒグループホールディングス(東京・浅草、小路明善社長)は、麦わらを使用したストロー〈希望の大麦ストロー〉の製造を開始する。 同社は2014年から、東松島みらいとし機構(宮城県東松島市、渥美裕介代表理事)と、東日本大震災で被災した宮城県…【続きを読む】