ぐるなびが、〈楽天ぐるなび〉ユーザーなど20～60代のぐるなび会員1300人を対象に実施した「ビールに関する意識調査」によると、飲食店でビールを飲む頻度は、「月に１日くらい」が14.5％で最多となり、「ほとんど飲まない」が約４割を占めた。同調査は８月４～５日にインターネットで実施された。
「ビールが好きですか」の質問に対しては、「好き」と「まあまあ好き」を合わせた「ビールが好き」との回答が半数強を占めたものの、性年代別で差が大きく、男性の62.5％に対して女性は41.3％、20代の28.6％に対して60代は69.2％という開きが見られた。同社では「特に20代女性のビール離れが進んでいる様子がみられた」としている。
「猛暑が続くとビールを飲む頻度や量が変わるか」の質問では、４割弱が増えると回答。「好きなビールのタイプ」では、「爽快な飲み心地」が40.0％で最多となり、「辛口、ドライ」が30.6％、「コクがある」が30.1％と続いた。
同社リサーチグループ長の本間久美子さんは「暑い日が続く今、『爽快な飲み心地』がトップなのは当たり前のように思えますが、その逆ともえる『コクがある』も上位にあり、『ゴクゴク！ プハー！』と飲むだけではないビールのこだわり、楽しみ方が垣間見れる結果となった」と分析した。
