加工品(肉)食品

[冷凍]過去最大級の肉だんごでインパクトあるメニューを【ケイエス冷凍食品】

2022年7月29日 2:05 pm

 ケイエス冷凍食品は9月1日、同社がこれまで作ってきた肉だんごの中で最も大きなサイズとなる〈国産肉使用ドデカ肉だんご(蓮根入り)60〉720g(12個)×6×2と〈同 80〉960g(12個)×6×2を発売する。

 クライアントからの要望などを受けて、インパクトがあるとともに1個だけでも満足感を感じられる大きさとして約60gと約80gの2種を揃えた。具材には国産鶏肉を使い牛脂でジューシー感を出した。さらに大きめにカットした蓮根を入れることで、シャキシャキとした食感を楽しめるようにした。