加工品(肉)ピックアップ仕入れ・受発注

業務用精肉卸が市場価格で直販する24時間発注可能な「LINE市場」を開設【丸三食肉】

2022年3月21日 9:43 am
 
 愛知県で80年にわたり業務用卸売と直販小売事業を展開する丸三食肉(愛知・六番町、佐藤剛社長)は、LINEの友だち登録(https://page.line.me/marusan-meatをした全国の飲食店や小売店に対し、精肉を市場価格で直販する「LINE市場」をスタートした。

画面イメージ

 「LINE市場」では、〈愛知県産豚スペアリブ〉(冷凍・約1.0kg〜1.5kg)800円/1kg(税別・以下同)や〈US産牛タン先〉(冷凍・約2.0kg)300円/1kgなどの精肉商品を市場価格で販売する。

〈愛知県産豚スペアリブ〉

 商品はすべて同社の小売部門である丸三本店(愛知県名古屋市港区名港1-14-23 コーラルまるさんビル1階 築地口商店街内)で製造されており、食品添加物は一切使用していない。
 
 カートシステムで決済ができ、24時間いつでも発注が可能。すでに同社と取引がある飲食店は、注文時に納品希望日を明記して連絡することで店舗伝票での請求となり、通常の発注分と一緒に納品するため配送料はかからない。配送のほか、丸三本店での受け渡しも可能だ。
 
 他県など全国への配送は毎日集荷がある宅配便を利用となり、1梱包につき税抜1000円(北海道、沖縄、離島は1500円)。サイズや重量が多くなる場合、差額分は同社の負担サービスとなる。
 新規取引の場合は、同社営業より折り返し連絡が入る仕組み。同社の配送エリアは愛知県内名古屋周辺部〜三河西部、知多、一宮、三重県桑名。そのほかの詳細は問い合わせを。
 
 同社は、「コロナ禍で変わりゆく情勢を踏まえ、新たな販売チャネルを構築することにより、市場・販路の開拓を目指したい」という。