キリンビールのタップサーバーといえば、「Tap Marché（タップ・マルシェ）」が有名だ。
個性的で多種多様なクラフトビールを３ℓペットボトルで提供するサーバーで、鮮度がいいクラフトビールがお客さんに出せ、取り回し・メンテナンスが楽なこと、スタイリッシュなデザインが人気を博し、2019年末時点では日本国内で約1万3000店に導入された。
20年8月には台湾にも本格展開するなど、「タップ・マルシェ」が快進撃を続けるなか、もう一つのサーバー「TAPPY（タッピー）」の動きが活発になってきた。
2020年11月に６県（愛知県・石川県・富山県・福井県・福岡県・宮崎県）でテスト展開していた、３ℓペットボトルで〈キリン一番搾り生ビール（以下、一番搾り）〉や〈キリンサワー〉が提供可能な２タップサーバー「TAPPY」を、４月20日から全国で展開する。
21年は全国１万店以上への導入を目指すという。「TAPPY」は「タップ・マルシェ」と異なり、通常の樽生製品と同様に酒販店への発注となる。
３ℓＰＥＴボトルで〈一番搾り〉と〈キリンサワー〉が提供できるサーバー「TAPPY（タッピー）」
同社によると、昨年実施した６県での「TAPPY」テスト展開では、３ℓペットボトルという小型容器を採用していることから、樽商品よりも早いサイクルで鮮度がよく味がいい〈一番搾り〉が提供でき､「TAPPY」採用店舗でのビールの売上が向上している事例もあり、飲食店や消費者からの評価が高かった。
樽商品に比べて、「TAPPY」は３ℓペットボトルのため持ち運びが簡単で、一般的に腕力がない女性や高齢者でも取り回しがしやすい。
ワンウェイ容器であることから樽回収の費用・手間もかからず、社会的に逼迫している物流負荷の低減に加え、物流費の抑制も実現できるメリットがある。
カートリッジのペットボトルは〈一番搾り〉だけでなく〈キリンサワー〉も提供できるため、年々市場が拡大しているサワー・チューハイ需要の高まりにも対応できる。
また、「TAPPY」はサーバー内のホースが短いため、サーバー洗浄時にロスするビールが減り、フードロスの削減につながる。
オペレーション負荷軽減による人件費削減と合わせると、削減コストは平均的な店舗で年間あたり約16万円（同社調べ）を見込めるという。
