食品加工品(ご飯・麺)新商品情報

[冷凍]凍ったまま半分に割って使える食感にもこだわった焼きそば用中華めん11月に発売【シマダヤ】

2020年10月8日 11:10 am

 シマダヤは、焼そば専用の冷凍中華麺〈焼そば用冷凍ゆで中華めん200(ミニダブル)〉200g×5食×4袋×2合を11月2日に発売する。

 従来の業務用チルド焼そばについて、取引先から「賞味期間を長くすることで在庫調整を容易にしたい」などのニーズがあったことから、品質の安定性と1年間という賞味期間の長さを特徴とする冷凍麺として新たに開発

 ゆで中華めんならではのもちっとした食感にこだわり、凍ったまま半分に割って使える(ミニダブル)商品にすることで、使い勝手の良さも兼ね備えた。