がんばろう外食！（支援等） 感染予防対策用の接客用語集45フレーズ×4言語を無料配信開始【アイ・ディー・エー】
多言語翻訳/特許・契約書の専門分野翻訳などを手がけるアイ・ディー・エー（大阪市北区、ボーディン トッド リチャード社長）は7月21日、昨年リリースした「新型コロナウイルス対策の接客用語集17フレーズ×4言語」を45フレーズに拡大した翻訳用語…【続きを読む】
店舗のアレ
がんばろう外食！（支援等） 
食器・什器 飲食店向け取り皿のサブスクサービス「sarasub」が導入店舗を募集開始【ニッコー】
陶磁器メーカーのニッコー（石川県白山市、三谷明子社長）は7月14日、飲食店の食器調達を支援する、取り皿のサブスクリプションサービス「sarasub（サラサブ）」（）をローンチし、導入店舗を募集している。 ニッコーは1908年に創業。原料加工…【続きを読む】
ピックアップ 洗練されたデザインのパーテーションで店の雰囲気をグレードアップ【日本コパック】
コロナ禍により、ほとんどの飲食店で客席を透明アクリルの間仕切りやパーテーションで仕切るようになった。感染対策に必要とはいえ、何となくネガティブなイメージは否めない。そんなパーテーションを、もっとポジティブなツールにしたい──。 そんな思いか…【続きを読む】
設備機器 飲食店で導入進む冷凍品自販機「ど冷えもん」に冷蔵機能加えた新型登場【サンデン・リテールシステム】
自動販売機製造・販売国内大手のサンデン・リテールシステムが開発した冷凍品の自販機「ど冷えもん」は、営業時間を問わず自由に冷凍食品を販売できる手段として注目され、「店外飲食」需要取り込みの流れに乗ってラーメン店など飲食店での採用例が増えている…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類 大阪ゴールドステッカーにも対応したチェックシートや入場制限ポスター無料提供【カンプリ】
各種印刷事業を手掛けるカンプリ（大阪・高槻、阿部陽社長）は、同社が運営するサイト「かんたんプリント カンプリ」に、大阪府感染防止認証ゴールドステッカー取得に求められるチェック項目にも対応したチェックシートや入場制限をお願いするポスターの無料…【続きを読む】
設備機器 調理後１分で清掃完了し油消費量半減できる水冷式フライヤー誕生【クールフライヤー】
からあげ店が次々と出店するなどフライ系料理の人気は高く、今後も続くと思われる。しかし、飲食店にとっては、油の劣化や油ハネ、オイルミストなど調理や清掃などの運用面で課題も多い。 そこで、フライヤーの研究・開発を進めてきたクールフライヤー（神奈…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） 着けたまま飲食できる紙製使い捨てマスク発売【Bfull】
飛沫が拡散しないように着けたまま食事できるものとしてフェイスシールドタイプの製品が多く見られるものの、サイズが大きくなりかさばる点と単価の高い点がネックとなっている。 ３Dデータ作成や３Dデータによるフィギュア製造・販売などを手掛けるBfu…【続きを読む】
POP・ポスター・のぼり類 紙のメニュー表を無料でQR化できるサービス提供【スキャンでメニュー】
自社サイトやアプリなどにメニュー表があれば、リンクをQRコードで表示してオンライン化することは簡単だが、自社サイトやアプリを持たず紙のメニューしかない個店などでは、少しハードルが高い。 そこで、オンラインでのポスターやPOPの印刷を受注する…【続きを読む】
がんばろう外食！（支援等） マスク会食もこれで安心!?「食べれマスク」を広めよう!!
店内で感染予防をしながら楽しく飲食でき、でも面倒くさくないグッズを──。 大阪・なんばを中心に「焼とんｙａたゆたゆ」など、グループ12店舗を運営する川端屋商店の代表、川端友二さんが、マスク会食をもっと愉しく、現実的にできないか？ と昨年11…【続きを読む】