ニュース 値上げ目白押しの中、植物由来100%の〈トーフミート〉を４割値下げ【トーフミート】
豆腐を原料とする植物由来100%の食材〈TOFU MEAT（トーフミート）〉を開発・製造するトーフミート（山口・宇部、村上英雄社長）は、さまざまなコストが高騰する中で、〈TOFU MEAT〉の卸売価格を40％値下げする。 〈TOFU MEA…【続きを読む】
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ニュース ２月24日出荷分より全油脂加工製品を値上げ【ミヨシ油脂】
ミヨシ油脂は２月24日出荷分より、全油脂加工製品を１㎏あたり40円以上値上げする。 長引くロシアによるウクライナ侵攻や急速な円安の影響により、ユーティリティ費、副原料費、包装材費、発送運搬費などあらゆるコストが上昇し、企業努力のみでは吸収し…【続きを読む】
ニュース ハム・ソーセージなど４月から値上げ【丸大食品】
丸大食品は、４月１日納品分から業務用と家庭用のハム・ソーセージと魚肉ソーセージ260品目と、調理加工食品74品目の計334品目を５～30％値上げする。 原材料費やエネルギーコスト、物流費などの高騰によるもの。同社は昨年10月１日にも値上げを…【続きを読む】
ニュース 業務用そば粉などを４月から値上げ【日穀製粉】
そば製粉大手の日穀製粉は、４月１日出荷分から業務用のそば粉とそばミックス粉、業務用抜き、そば茶を値上げする。値上げ幅は１キロ当たり税別55円。 外国産そば原料価格の高騰や物流・エネルギー費の上昇によるもの。
ニュース しょうゆ及びしょうゆ加工品を５月１日納品分より値上げ【ヒゲタ醤油】
ヒゲタ醤油は５月１日納品分より、しょうゆ及びしょうゆ加工品（つゆ・たれ類）を値上げする。 しょうゆは約５～13％（23年３月１日価格改定製品を除く）、しょうゆ加工品は約５～18％の値上げとなる。原材料や原油などの価格上昇をコスト削減努力のみ…【続きを読む】
ニュース ３月１日からNB製品425品を値上げ【ヤヨイサンフーズ】
ヤヨイサンフーズは３月１日納品分からNB製品425品を約５～15％値上げし、並行してPB製品も値上げする。 原材料費やエネルギー・物流費などの上昇によるもの。同社は22年２月と９月に値上げを実施している。
ニュース 伊藤ハムと米久が４月１日から業務用ハム・ソーセージなど値上げ【伊藤ハム米久HD】
伊藤ハム米久ホールディングスグループの伊藤ハムと米久は４月１日（一部は３月１日）納品分から、業務用のハム・ソーセージと調理加工品を値上げする。 伊藤ハムは60品目を、米久は32品目をそれぞれ５～20％値上げする。原材料費やエネルギー・包材・…【続きを読む】
ニュース ハム・ソーセージなど業務用107品目を４月から値上げ【日本ハム】
日本ハムは４月１日納品分から、ハム・ソーセージや加工品の業務用107品目を値上げする。 値上げ幅は２～26％。主原料や小麦粉などの副資材の高騰やエネルギー調達コストの上昇などによるもの。
ニュース 業務用ぽん酢製品14品目を３月から値上げ【ミツカン】
Mizkanは、３月１日出荷分から一部を除く業務用のぽん酢製品14品目を値上げする。 値上げ幅は約５～11％。原料費を含む製造コストなどの高騰によるもの。