三菱ケミカルフーズ（東京・大手町、畝田谷卓也社長）はこのほど、新型コロナウイルスの影響により、テイクアウトや弁当販売をしている飲食店を対象に、食品向け抗菌・鮮度保持シート〈ワサオーロ〉の無償提供を開始した。
〈ワサオーロ〉は、ワサビやカラシの辛味主成分であるアリルカラシ油（アリルイソチオシアネート）を主剤とした透明性の高い抗菌・鮮度保持シートで、菌やカビ・酵母の増殖を抑える特性がある。
三菱ケミカルフーズのサイトより引用
食品由来の成分だから食べ物に接触しても安心だし、食品にシートをかぶせて蓋をするだけで、速やかに抗菌効果を発揮し、消費期限の短い弁当やテイクアウト商品の品質保持に適しているという。
〈ワサオーロ RNシート〉使用イメージ。食品由来成分だから安心
今回無償提供する製品は、〈ワサオーロ RNシート〉160×100mm、160×160mmの２サイズどちらかと、ワサビの絵を印刷した〈ワサオーロ FN30M（ワサビ）〉40×40mmのいずれか１種。〈RNシート〉シリーズは、電子レンジの加熱もOK（加熱直後はワサビの香りがする場合もある）。
〈ワサオーロ FN30M（ワサビ）〉使用イメージ
申込期限は６月30日までだが、今後の状況に応じて期間を変更する場合もある。これから食中毒事故が増えやすくなる時期でもあり、〈ワサオーロ〉で対策を講じるのも一つの手だ。
【無償提供の内容】
・提供製品：
① ワサオーロ RN シート（サイズ：160×100mm）
② ワサオーロ RN シート（サイズ：160×160mm）
③ ワサオーロ FN30M（ワサビ） のいずれか
・ご提供数量：2000 枚（100 枚/袋×20 個）/箱
・お申込み対象：営業自粛に伴いお弁当販売を開始された飲食店様
・お申込み期間：～2020 年6 月30 日（月）
※ 今後の状況に応じて、期間を変更させて頂く場合がございます。
※ ご提供製品には、数に限りがございます。予めご了承ください。
※ 複数回のオーダーは、お受けかねる場合があります。
※ 申込み内容によっては、無償提供を断る場合もあります。
※一般家庭のみなさまへの提供は致しかねますので予めご了承ください。
【申込み方法】
以下のメールアドレスに、希望の製品を選択の上、送付先・店名・連絡先等を記載の上送信。
・連絡先：
三菱ケミカルフーズ株式会社
食品・ニュートリション事業部 担当：上柿（カミガキ）
kamigaki.takuya.me@m-chemical.co.jp
【注意事項】
・使用説明書を良く熟読の上、ご使用ください。
・本品は、食べられません。また、消費者様に本品が食べられない事のご伝達をお願い致します。
・本品をご使用した際に、食味に影響する場合があります。（油分を多く含む食品や薄い味付けの食品の場合では、ワサビ臭が付着するなど、気になる場合があります）
・お届け致しました本品の返品は、受け付けておりませんので、ご了承ください。
・無償提供致します本品を営利目的で、転売することは、お止めください。
・本品を捨てる際には、各自治体のルールをご確認ください。
・本内容は、将来予告なしに変更、追加、削除することがあります。
・本品は、腐敗を防ぐことはできません。食品の菌の増殖を抑える効果となり、基本的な衛生管理
が必要となります。
【問い合わせ先】
三菱ケミカルフーズ株式会社
食品・ニュートリション事業部 担当：上柿（カミガキ）
TEL：03-6748-7426
Mail：kamigaki.takuya.me@m-chemical.co.jp
関連リンク：
無償提供のお知らせ～飲食店向け～
https://www.mfc.co.jp/topics/pdf/20200525_2.pdf
〈ワサオーロ〉製品情報
https://www.mfc.co.jp/product/wasaouro/index.html
