日本酒の新たな楽しみ方を提案するため、低アルコール日本酒の開発・販売などを手掛けるSonido（滋賀・彦根、音瀬昂平社長）は、「ウォッカ×日本酒」をベースに、シャインマスカット風味の上品な香りとやさしい甘さで、まるでジュースのように飲めるアルコール度数３％の低アルコールリキュール〈Lilight Shine Muscat（リライト シャインマスカット）〉500mlの卸販売を始めた。
製造は、福井の西岡河村酒造が請け負い、国産ウォッカと国産米を使用した日本酒を使用。アルコール度数の高さや味の濃さなどから日本酒が苦手な人でも日本酒を楽しめるように、ウォッカのクリアな味わいが日本酒の風味を穏やかにし、洗練された飲みやすい味わいに仕上げた。
また、仕込み水には、酒蔵のある福井県福井市甑谷町の雪解け水が時間をかけてゆっくりと流れ込む清冽な地下水を使用しており、熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕込む「小仕込み」にこだわることで、繊細で奥深い味わいを追求したという。
ストレート、ソーダ割、ロックなどで楽しめ、Sonidoのオンラインストアで4290円で販売する中、今回、 飲食店や小売店向けのBtoB販売も開始した。
