業務用のうま味調味料やドレッシングなど57品を１月１日納品分から値上げ【味の素】

　味の素は、2023年１月１日納品分から、業務用うま味調味料（全６品）、業務用ドレッシング類（全31品）、業務用サラダ製品（20品）の計57品を値上げする。値上げ幅は全体で約３～16％。

　主原料価格の高騰によるもので、それぞれ２回目の値上げとなる。