調味料商品情報こんな食材調味料 [常温]ザクザク食感が楽しめるソース風味のトッピング調味料発売【ブルドックソース】 2021年12月27日 8:36 am ブルドックソースは、12月22日に業務用〈ザクザクトッピング 100g〉100g×10袋を発売した。 フライドオニオンなどのザクザクとした食感と、クミンやコリアンダーなどのソース風味のスパイシーさが特徴の、フレークタイプのトッピング調味料。 大さじ約12杯分で使い切りやすい容量で、保存性に優れたジップ付パウチ仕様。料理にかけたり調味料と合わせたりと幅広く利用でき、メニューの高付加価値や単価アップ、オペレーション軽減にも訴求する。