政府は、「緊急事態宣言」と「まん延防止等重点措置」の期限を９月30日まで延長するとともに、適用エリアを変更した。同時に、ワクチン接種が進んだ状況での行動緩和の考え方も発表。飲食店については、ワクチンまたは検査で陰性だった場合、第三者認証を活用して緊急事態措置区域などでも営業時間や酒類提供時間の延長や会食時の人数制限などを緩和する考えを示した。詳細などは実証実験を経て決められる。
９月13日以降、「緊急事態宣言」は北海道、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県、栃木県、群馬県、静岡県、岐阜県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、広島県、福岡県、沖縄県の19都道府県でそのまま延長される。
「緊急事態宣言」が発令された自治体では、都道府県全域で酒類提供が禁止され、５～20時の時短営業を要請される。協力金は１店舗当たり、中小の場合１日４万～10万円、大企業は上限20万円となる。
「まん延防止等重点措置」では、宮城県、岡山県が「緊急事態宣言」から移行され、山梨県、富山県、愛媛県、高知県、佐賀県、長崎県の６県が予定通り12日までで解除となる。このため、福島県、石川県、香川県、熊本県、宮崎県、鹿児島県を加えた８県で９月30日まで適用される。
「まん延防止」の措置区域に指定された市町村では、「緊急事態宣言」同様に５~20時の時短営業を要請され、原則としては酒類提供も禁止だが認証店の要件を緩和する自治体もある。措置区域外については、各自治体が独自で要請内容を決める。
措置区域の協力金は１店舗当たり、中小の場合１日３万～10万円、大企業は上限20万円となる。措置区域外では中小は2.5万～7.5万円、大企業は上限20万円が基本となるが、自治体によって変更している場合もある。
自治体独自の時短要請を継続するのは「まん延防止」が解除となった山梨県、富山県、愛媛県、高知県、長崎県と新潟県、山口県、徳島県、大分県の９県。一方、12日で時短要請を終了するのは「まん延防止」が解除となった佐賀県と青森県、岩手県、福井県、長野県の５県となった。
「まん延防止」適用区域の自治体と、自治体独自の時短要請の最新情報は以下の通り（特に明記しない場合は全ての飲食店が対象、９月10日18時時点）。
■まん延防止等重点措置区域の時短要請
宮城県（緊急事態宣言から移行）
【措置区域】仙台市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は原則禁止）
◆その他：認証店は19時まで酒類提供可
【県独自指定地域】措置区域以外
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は通常営業可
岡山県（緊急事態宣言から移行）
【措置区域】岡山市、倉敷市、津山市、玉野市、笠岡市、井原市、総社市、備前市、赤磐市、真庭市、浅口市、早島町、矢掛町、勝央町、奈義町、久米南町、美咲町
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】高梁市、新見市、瀬戸内市、美作市、和気町、里庄町、新庄村、鏡野町、西粟倉村、吉備中央町
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
福島県（延長）
【措置区域】いわき市、郡山市、福島市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】措置区域以外
◆対象：接待を伴う飲食店 、酒類を提供する飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
石川県（延長）
【措置区域】金沢市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は原則禁止）
◆その他：認証店は１グループ４人以内又は同居家族のみの利用に限り、19時30分まで酒類提供可
【県独自指定地域】白山市、野々市市
◆営業時間：５～21時の時短営業（酒類提供は20時まで）
香川県（延長）
【措置区域】高松市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】措置区域以外
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は通常営業可
熊本県（延長）
【措置区域】熊本市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】措置区域以外
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は21時まで営業可（酒類提供は20時30分まで）
宮崎県（延長）
【措置区域】宮崎市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】措置区域以外
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
鹿児島県（延長）
【措置区域】鹿児島市
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
【県独自指定地域】措置区域以外
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は通常営業可
■自治体独自の時短要請
山梨県（まん延防止解除）
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月13日～9月26日
◆対象：認証を受けていない飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供禁止）
◆その他：認証店は通常営業できるが、店内のBGM音量を45デシベル以下、従業員に対する不織布マスクの着用義務化と利用者への推奨を求める
富山県（まん延防止解除）
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月13日～9月30日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は通常営業可
愛媛県（まん延防止解除）
◆対象区域：松山市
◆要請期間：９月13日～9月26日
◆対象店舗：酒類を提供している飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は21時まで営業可（酒類提供は20時まで）
高知県（まん延防止解除）
◆対象区域：高知市
◆要請期間：９月13日～9月26日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
長崎県（まん延防止解除）
◆対象区域：佐世保市
◆要請期間：９月13日～9月30日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は21時まで営業可（酒類提供は20時まで）
新潟県
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月３日～9月16日（13日以降に延長の可否を判断）
◆対象店舗：接待を伴う飲食店、酒類を提供する飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
◆その他：認証店は21時まで営業可（酒類提供は20時まで）
山口県
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月13日～9月26日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
徳島県
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月13日～9月30日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～20時の時短営業（酒類提供は19時まで）
大分県
◆対象区域：県内全域
◆要請期間：９月13日～9月26日
◆対象店舗：飲食店
◆営業時間：５～21時の時短営業（酒類提供は20時まで）
