調味料調味料

餃子や焼きそばにもぴったりなラー油風味のマヨソース発売【ケンコーマヨネーズ】

2021年4月20日 5:29 pm

▲焼き餃子の〈ラーマヨソース〉がけ

 ケンコーマヨネーズは、2020年9月に発売した〈白いマヨソース〉に続き、簡単に3mmの線引きができて、鮮やかな色合いで料理を彩る商品として〈ラーマヨソース〉〈レモンマヨソース〉(各500g×20)の2品を発売した。

 〈ラーマヨソース〉は、辛味のきいたラー油風味のマヨソースで、ぱっと目を引くオレンジ色で食欲をそそる。餃子や炒め物のほか、ラーメンや焼きそば、スティック野菜などで、従来の調味料とは異なる味と彩りを加えることができる。

 〈レモンマヨソース〉は、レモンの華やかな香りとさっぱりとした味わいが楽しめ、爽やかな黄色がメニューを彩る。生のレモンを用意する手間やコスト、食品ロスの削減にも役立ち、唐揚げやフライのほか、牛タンや冷やし中華、サラダなど幅広く利用できる。

▲唐揚げの〈レモンマヨソース〉がけ