過半数が「オンラインより飲食店での飲み会が満足」と回答!!【日本政策金融公庫調べ】

　日本政策金融公庫が2020年10月６～8日、新型コロナウイルス感染症が拡大する2020 年１月以前、月に１回以上外食をしていた、全国の20～69歳の男女2000人（男性1000人、女性1000人）に、飲食店が行うテイクアウト・デリバリーに関する調査を行った。

　なお、この調査における「テイクアウト」、「デリバリーサービス」は、飲食店が行うものに限定しており、テイクアウト、デリバリーサービスを専門に行う店舗（弁当店、宅配ピザなど）のサービスは含めずに回答してもらっているものだ。

・テイクアウトは８割が利用経験あり、うち６割が月１回以上利用

　「飲食店のテイクアウトを利用したことはあるか」については、78.3％が「利用したことがある」と回答。男女ともに20～40代の「利用したことがある」は８割以上を占めた。

　性年代別では女性20代の89.9％、女性30代の89.4％で「ある」との割合が特に高く、全体を10ポイント以上上回った。地域別、男女別（性別）では、大きな差異は見られなかった。

　テイクアウトの利用頻度については、「週に１回以上」が16.9％、「月に２～３回程度」が17.5％、「月に１回程度」が23.8％で、合計すると「月に１回以上」が58.2％だった。

　男性において、「週に１回以上」の割合（20.0％）が、女性（13.6％）に比べて6.4ポイント高かった。地域別では、都市において「週に１回以上」との割合（20.1％）が地方（15.2％）に比べて4.9ポイント高かった。

　コロナ収束後、テイクアウトを利用する頻度はどうなると思うかについては、「増えると思う」が24.0％。「変わらないと思う」59.7％、「減ると思う」12.4％で、「利用しなくなると思う」は3.9％にとどまった。

　男女ともに20・30代において、「増えると思う」が約３割と、ほかの世代に比べて高かった。「利用しなくなると思う」は、地域別、男女別（性別）、性年代別のいずれにおいても10％未満と低かった。

・デリバリーは６割が利用経験あり、うち４割が月１回以上利用

　飲食店のデリバリーサービスについては、「利用したことがある」が60.5％だった。男女ともに20・30代において、「利用したことがある」が、ほかの世代に比べて高かった。

　地域別では、都市（66.0％）において「利用したことがある」が、地方（57.6％）に比べて8.4 ポイント高くなった。性別での差はなかった。

　デリバリーサービスの利用頻度について、「週に1 回以上」が12.0％、「月に2、3回程度」が8.8％、「月に1 回程度」が20.0％。合計した「月に１回以上」が約４割となった。

　「週に１回以上」は、男性（16.3％）のほうが女性（7.4％）に比べて8.9 ポイント高かった。地域別では、都市部（15.5％）のほうが「週に１回以上」が地方（9.9％）に比べて 5.6 ポイント高く、性年代別では、男性の20代と40代において「週に１回以上」が２割以上となった。

　コロナ収束後、デリバリーサービスを利用する頻度はどうなるかについては、「増えると思う」が23.0％。「変わらないと思う」が60.7％となり、「減ると思う」が13.1％、「利用しなくなると思う」は3.2％だった。

　男女ともに20代において、「増えると思う」が約３割と、ほかの世代に比べて高かった。「利用しなくなると思う」は、地域別、男女別（性別）、性年代別のいずれにおいても10％未満と低かった。

・デリバリーは”お得感”重視！　利用しない理由は「飲食店で食べる方がよいいから」

　飲食店のデリバリーサービスについて、それぞれどの程度重視するか（複数回答）では、「配達料が無料」74.2％と最も高く、次いで「価格が安い」68.3％、「クーポン・キャンぺーンでお得に利用できる」6832％など、“お得感”を重視する回答が多かった。

　女性においては、お得感に加えて「お店の口コミ」や「注文サイト上の商品写真」を重視する回答割合が、男性に比べて20ポイント以上高かった。

　飲食店のデリバリーサービスを利用しない理由は、「飲食店で食べる方がよいから」が36.5％と最も多く、次いで「高いから」34.9％、「料理が冷めてしまうから」24.3％と続いた。

・オンラインもいいけれど…やっぱり飲食店で飲みたい人が過半数

　オンライン飲み会を開催、もしくは参加したことがあるかの問いでは、「開催・参加したことがある」が21.3％と、２割にとどまった。

男女ともに20代では、「開催・参加したことがある」が約半数に上った。地域別では、都市（29.4％）において、「開催・参加したことがある」が、地方（17.1％）に比べて 12.3ポイント高かった。

　オンライン飲み会と飲食店での飲み会と比べた満足度について、「飲食店での飲み会の方が満足」が56.9％と、過半数を占めた。「オンライン飲み会の方が満足」は16.0％だった。
　「どちらとも言えない」が27.1％と３割近いのは、オンラインとリアルそれぞれの長所があるからかもしれない。

　性年代別では、女性20代の61.9％、女性30代の58.9％、女性40代の59.9％が「飲食店での飲み会の方が満足」と思う割合が、同世代の男性に比べて高かった。

　地域別では、都市において「飲食店での飲み会の方が満足」が62.2％と、地方の52.1％に比べて 10.1ポイント高かった。

　オンライン飲み会の未経験者に、今後、飲食店での飲み会の代わりにオンライン飲み会を開催・参加してみたいと思うかでは「開催・参加したくない」が70.6％と７割を占め、「開催・参加してみたい」は6.8％にとどまった。

　「開催・参加してみたい」は、男性20代が13.6％、女性20代が25.5％と、男女ともに20代がほかの世代に比べて高かった。

　以上の調査から、飲食店のテイクアウトやデリバリーサービスを月に１回以上利用している人は6割以上と、新しい生活様式に定着しつつあるようだ。

　また、オンライン飲み会よりも飲食店での飲み会の方が満足という人が６割近くいるのはありがたい。オンライン飲み会用のテイクアウトやデリバリーメニューを提供する飲食店も増えているが、おいしい料理が実店舗への関心につながり、「オンラインも楽でいいけど、やっぱりお店で楽しみたいね」と、来店してもらうチャンスになるかもしれない。