求人/人材教育 急な欠員があっても翌日のバイトを即募集できるアプリ【Wakrak】
「明日人手が欲しい」にも対応 恒常的に人手が足りない店舗に加えて、新店舗開店時やスタッフがインフルエンザにかかり急きょ人手が足りなくなるなど、猫の手も借りたいという状況が発生した際に役立つデイワークアプリ「ワクラク」がじわりと注目を集めてい…【続きを読む】
役立つシステム
求人/人材教育 
ニュース 10分後に空いている席をスマホでそのまま予約！「トレタnow」始動【トレタ】
飲食店向け顧客管理・予約サービス「トレタ」を手掛けるトレタはこのほど、東京の渋谷、恵比寿、六本木、五反田の４エリアで、30分以内に入れる飲食店を検索し予約できるアプリ「トレタnow」の提供を、ユーザー数限定で始めた。17時以降のディナータイ…【続きを読む】
ロボット AI搭載ロボットがたこ焼きを作る時代に?!～AIは人手不足の救世主になるのか～【コネクテッドロボティクス】
たこ焼きロボットの実用化にみるテクノロジーの可能性 2018年７月、長崎・ハウステンボスに、たこ焼きとアイスクリームをロボットが作る世界初の店舗「Ｏｃｔo Ｃｈｅｆ（オクトシェフ）」がオープンし、日本の大手メディアだけでなく、英国ＢＢＣに…【続きを読む】
インタビュー 無断キャンセル防止に向けオーナーシェフなど４人が対策披露【ベスパー】
ネット予約顧客管理システム〈TableSolution〉を提供するVESPER（ベスパー）は2018年5月9日、「飲食業界における無断キャンセルの現状と解決法」というテーマのトークセッションを東京・銀座で実施した。同社の谷口優社長はイベント…【続きを読む】
POS/注文 ロイヤルHDが業界に先駆けて導入したセルフオーダーシステムとは【Okage】
ロイヤルホールディングス（東京・桜新町、黒須康宏社長。以下、ロイヤルHD）は、2018年3月16日にオープンした「シェーキーズ イオンモール座間店」と、3月29日に開業した東京ミッドタウン日比谷の「Q CAFE by Royal Garde…【続きを読む】
予約管理 予約のシステム化で先行する旅行業界のノウハウ取り入れた〈ebica（エビカ）予約台帳 〉【エビソル】
外食ITの要の位置で 周辺サービスとの連携を追求し 大手外食チェーン店舗にも着々と浸透。「予約台帳」のサービスは、外食ITのいわば主戦場となっている。従来は一般的だった紙の台帳からウェブ上の「予約台帳」への転換によって、聞き取りや転記のミス…【続きを読む】
予約管理 予約台帳アプリ〈レストランボード〉で顧客満足度も従業員満足度も向上【リクルートライフスタイル（PR）】
予約台帳アプリの使い勝手やメリットは？ ３店舗の導入事例を紹介リクルートライフスタイルが開発・運営する予約台帳アプリ「レストランボード」が好調だ。16年11月に販売開始した有料版のサービス契約店舗数は17年3月時点で１万件を超えている。なぜ…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー 料理への評価など活用できるデータも得られる〈UberEATS〉【Uber Japan執行役員社長・髙橋正巳氏インタビュー】
「レストランパートナー」にとって ウーバーイーツを活用する最大のメリットは 新しい顧客へのアプローチが可能になること。スマートフォンの無料アプリから、自由に多彩な料理を注文可能。手軽で、おしゃれ、しかも楽しめるスタイルがウケて、米国サンフラ…【続きを読む】