ピックアップ AIが会話のように受注する「飲食店向け音声接客」の実証実験開始！ 多言語対応でおススメ提案も可能!!【AIQ×東芝テック】
人手不足対策や多言語対応のためにタブレットなどのオーダーシステムを導入している店舗は多いが、お客さんに自ら探して選ぶという負担をかけており、デジタルが苦手なお客さんにとってはマイナスのイメージを与えることもある。 このような課題を解決するた…【続きを読む】
役立つシステム
ピックアップ 
集客 ホログラム風キャラクターが自然な会話で接客！ ChatGPTと連携した卓上型「AIバイト」開発!!【SBロボティクス】
ソフトバンクロボティクスは、接客・集客に役立つ新たなソリューションとして、生成AI〈ChatGPT〉と連携し、ホログラム風キャラクターが自然な会話で接客や商品紹介などをする〈Pepperバーチャル接客（β版）〉を開発し実証実験を進めている。…【続きを読む】
予約管理 予約手数料が不要！ 月額料のみのシンプルなネット予約・台帳システムが誕生【コンサルティングＲ】
多くのグルメメディアでは予約１人に対して手数料が発生するため、多く予約を受けるほど金額も高くなる。また、飲食店を予約する際にグルメメディアは使わず、Google検索やGoogleマップの「席を予約」から予約するユーザーも増えており、特に訪日…【続きを読む】
集客 料理画像投稿するだけでAIがSNS投稿文を自動作成！ 米国発サービスがβ版リリース【Colega AI】
飲食店にとって集客や認知度向上を図る際にSNSへの投稿は欠かせないものになっている。しかし、投稿コンテンツの作成や継続的な投稿、コメントに対する回答などSNS投稿にかかる負担は大きくなっており、投稿が不定期になる飲食店も多い。 そのような課…【続きを読む】
集客 生成AIが飲食店探しのパートナーに！ 日常会話から要望に沿った店提案する検索アプリのβ版リリース【ぐるなび】
飲食店検索サービスを利用する際は、「銀座 焼肉」などエリアやジャンルを入力して検索した後、評価や予算、口コミなどでさらに絞り込むといった使い方が多く、行きたい店を探すためにいくつもの工程を経るため時間がかかり、誤字脱字があるとヒットせず、ど…【続きを読む】
集客 大画面で地域商品発信！副収入になる店内メディア第１弾は石川県!!【ぐるなび×エプソン】
ぐるなびとエプソン販売は１月15日、飲食店に大型スクリーンを設置し、食品メーカーや地方自治体が食材や商品、地方の魅力などを発信できる「五感に響く新メディア」サービス〈ミセメディア〉を正式にスタートした。 第１弾は能登半島地震の復興に取り組む…【続きを読む】
POS/注文 SNSからの席予約機能なども搭載予定！ POSと連携したモバイルオーダー発売【東芝テック】
東芝テックは１月10日、お客さんがスマートフォンから注文でき、その注文を同社製POSシステムのデータと連携できる飲食店向けモバイルオーダーシステム〈OtegaruOrder（おてがるオーダー）〉を発売する。 人手不足やスタッフの負担増といっ…【続きを読む】
集客 店の魅力発信する自社サイトを手軽に作れる！ 飲食店特化のサイト制作サービス開始【COLLINS×SAN】
食に関わるマーケティング事業などを手掛けるCOLLINS（東京・日本橋、中嶋真基社長）は、「元祖ニュータンタンメン本舗」のみなもとやマニアプロデュース、RHコーポレーションといった外食企業のホームページ制作に多数の実績があるSAN（東京・三…【続きを読む】
テイクアウト／デリバリー 初期・月額費用がかからないテイクアウト向けモバイルオーダーの提供開始【STORES】
ネットショップ開設サービスなどを手掛けるSTORES（東京・恵比寿、佐藤裕介社長）は12月23日、初期費用・月額費用無料でテイクアウトの事前注文受付・決済ができる〈STORES モバイルオーダー〉の提供を始めた。 電話注文による業務負担の軽…【続きを読む】