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肉や揚げ物に合わせたさっぱりフルーツ味の食酢ドリンク【Mizkan】

2019年3月26日 10:45 am

Mizkanは、肉料理や揚げ物と相性の良い業務用食酢飲料として展開している「ビネグイット」シリーズの新作として、〈ビネグイット りんご酢白桃ミックス(6倍濃縮タイプ)〉(1.×8)と〈同 りんご酢柑橘ミックス(同)〉(同)の2品を発売した。高まる健康ニーズにも対応する製品として訴求する。 〈りんご酢白桃ミックス〉は、りんご酢をベースに国産白桃果汁や梅果汁、りんご果汁を加えた製品。同じくりんご酢ベースの〈りんご酢柑橘ミックス〉は、レモンやはっさく、シークワーサー、ゆずを加えた。いずれも果汁入りで飲みやすく、肉料理や揚げ物に合うドリンクとしている。 日本外食新聞3月5日号掲載