本社が中心となって「一般社団法人 日本居酒屋協会」「NPO法人 居酒屋甲子園」「S1サーバーグランプリ=NPO法人 繁盛店への道」の居酒屋関連3団体と、展示会のプロであるNEO企画の5者で構成する居酒屋JAPAN実行委員会は1月23・24日の2日間(東京・池袋サンシャインシティ文化会館)および2月5・6の2日間(大阪南港ATCホール)の計4日間の会期で、居酒屋業態を中心とする飲食店向けの展示会「～居酒屋の未来を創造する～居酒屋JAPAN2019」を開催した。
来場者数は東京会場が前年比1449人増の2万2578人、大阪会場が1万4048人となり、合計で3203人増の3万6626人の来場者を動員。東京会場では池袋サンシャインシティの食関連の展示会の来場者数の新記録を樹立したほどだ。 今回、出展者向けサービスとして「日本外食新聞1月15日号 別冊」で掲載している紙上展示会を再録する。 
