ニュース 〈スーパードライ〉ミニ樽２Lと〈アサヒ業務用焼酎 酎五郎 20度〉18Lの出荷再開へ【アサヒビール】
アサヒビールは12月４日出荷分から、出荷の対象品目を拡大する。対象は〈アサヒスーパードライ〉ミニ樽アルミ2000ml。 また、前回発表時にはなかった〈アサヒ業務用焼酎 酎五郎 20度〉バッグインボックス18Lについて、11月26日からの出荷…【続きを読む】
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ニュース 第18回居酒屋甲子園全国大会開催！優勝は「焼肉家 㐂ねん」【居酒屋甲子園】
NPO法人居酒屋甲子園は11月11日、第18回居酒屋甲子園全国大会を神奈川・横浜のパシフィコ横浜で開催した。全国９地区の地方予選および最終審査を勝ち抜いた５店舗が壇上でプレゼンテーションを行った。その結果、関西第一地区代表の「焼肉家 㐂ねん…【続きを読む】
ニュース ウイスキー・焼酎・輸入ワイン187品目を26年４月から２～20％値上げ【サントリー】
サントリーは2026年４月１日出荷分から、ウイスキー・焼酎・輸入ワインの合計39ブランド187品目を値上げする。 ウイスキーは「響」「山崎」「白州」の３ブランド15品目を希望小売価格ベースで６～15％、焼酎は「鏡月Green」「大隅OSUM…【続きを読む】
ニュース 〈業務用丹波黒黒豆〉など業務用の豆・惣菜・おせち製品24品を26年４月から値上げ【フジッコ】
フジッコは、2026年４月１日出荷分から〈業務用丹波黒黒豆 250ｇ〉などの豆製品や〈業務用やわらか切干大根 400ｇ〉などの惣菜、おせち製品といった業務用製品24品を値上げする。原料費、包材費、経費の高騰を受けてのもの。 値上げする製品と…【続きを読む】
ニュース 〈アサヒ生ビール〉樽19Lなど10月31日から出荷再開品目拡大へ【アサヒビール】
アサヒビールは、10月31日出荷分から出荷の対象品目を拡大する。アサヒグループホールディングスが受けたサイバー攻撃の影響で発生したシステム障害が続いており、システムによる受注・出荷業務は引き続き停止しているが、部分的に手作業での受注と順次出…【続きを読む】
調査・統計 ランチ外食支出「1000円以上」が初の4割超え!!【マイボイスコム調べ】
ネットリサーチ会社のマイボイスコムが実施した「外食に関するインターネット調査」によると、昼食の支出額について「1000円以上」が初めて４割を超えた。同調査は今回が９回目となり、９月１～７日に実施し１万1436人から回答を得た。 直近１年間で…【続きを読む】
ニュース 〈プレミアム生ビール熟撰〉の樽や焼酎など10月24日・31日出荷分から対応品目を拡大【アサヒビール】
アサヒビールは10月24日出荷分と31日出荷分より、出荷の対象品目を拡大する。アサヒグループホールディングスがサイバー攻撃を受けたことで発生したシステム障害の影響が続いている中、15日からの出荷品目拡大に続いて対象品目を広げる。 システム復…【続きを読む】
調査・統計 2024年の飲食店年間開業件数はコロナ前の約７割！ 「拡大」から「深化」へ戦略シフトも【Review調べ】
全国の実在する店舗・施設・法人などのデータを独自に収集・整備し提供するReview（リビュー／大阪・御堂筋本町、藤本茂夫社長）が調べた飲食店の年間開業件数によると、2024年は５万7637件となり、コロナ前（20年）の８万5270件と比較す…【続きを読む】
ピックアップ 第18回居酒屋甲子園全国大会のテーマは「夢」――和田裕直理事長が語る「飲食業界の誇りと可能性」とは？
NPO法人居酒屋甲子園は来年、誕生から20周年を迎える。その活動は、この20年で大きく変わったが、実はその活動内容は意外と知られていない。 活動内容は大きく変わっているにも関わらず、かつての「お涙ちょうだい的な感動系プレゼンテーション」のイ…【続きを読む】