がんばろう外食！（支援等） 6/30・7/1開催の「居酒屋JAPAN2021 東京」は飲食人必聴のセミナー目白押し!!（PR）
2021年６月30日・７月１日、東京・池袋サンシャインシティ文化会館で開催される「居酒屋JAPAN2021 東京」。 今回も、素晴らしいセミナーが目白押しです。まずは初日、６月30日の紹介から！ ぜひ以下のURLから事前来場登録の上、ご来場…【続きを読む】
行こう！見よう！展示会／アワード
がんばろう外食！（支援等） 
ピックアップ あなたの店に役立つ食材・サービスがきっと見つかる！～「居酒屋JAPAN」東京・大阪の出展社紹介～（PR）
6月30日・7月1日に東京・池袋サンシャインシティ文化会館で、7月５・6日には大阪・南港ATCホールで開催される展示会「居酒屋JAPAN」には、飲食店のメニュー開発や課題を解決するためのさまざまな食材やサービス、備品などが揃っている。 今回…【続きを読む】
ピックアップ 老舗に学ぶ！6/30「居酒屋JAPAN2021」で人形町今半・髙岡慎一郎社長のセミナー開催！【外食産業記者会】（PR）
外食産業関連の専門紙誌で構成し、本紙も加盟する「外食産業記者会」は、６月30日、７月１日の両日、東京・池袋サンシャインシティ文化会館で行われる「焼肉ビジネスフェア2021」/「居酒屋JAPAN2021」（）の両展示会とコラボし、記者会主催の…【続きを読む】
ニュース 6/30「居酒屋JAPAN2021」会場内で「外食アワード」表彰式＆交流会開催【外食産業記者会】（PR）
外食産業関連の専門紙誌で構成し、本紙も加盟する「外食産業記者会」は、外食業界で活躍した人を表彰する「外食アワード2020」をこのほど決定しました。 その表彰式＆交流会を6月30日（水）14時30分から、東京・池袋サンシャインシティ文化会館展…【続きを読む】
ニュース 居酒屋JAPAN＆焼肉ビジネスフェア主催「第1回 店舗デザインアワード」受賞9者が決定!!（PR）
飲食業界を対象にした、年に１度の専門展示会「居酒屋JAPAN」と「焼肉ビジネスフェア」は、次回の展示会において、出版社であるアルファ企画（東京・四谷三丁目、廣田公司代表）の企画協力の下、店舗の外観・内装にフォーカスした「第１回店舗デザインア…【続きを読む】
ニュース 新しい店舗のあり方の提案・発掘を目的とした「第1回 店舗デザインアワード」飲食店の応募受付中!!【居酒屋JAPAN＆焼ビジ】
飲食業界を対象にした、年に１度の専門展示会「居酒屋JAPAN」と「焼肉ビジネスフェア」は、次回の展示会において、出版社であるアルファ企画（東京・四谷三丁目、 廣田公司代表）の企画協力の下、店舗の外観・内装にフォーカスした「第１回 店舗デザイ…【続きを読む】
行こう！見よう！展示会／アワード Withコロナを生き抜く商材が満載！ ヒント探しに「居酒屋JAPAN2020」紙上展示会へGOだ!!
新型コロナウイルスの影響で全国で展示会が中止となる中、営業再開に向けて新たな商材やサービスを探す手助けに、１・２月に開催した「居酒屋JAPAN2020」の出展社を紹介する紙上展示会を掲載する。 本社が中心となって「一般社団法人 日本居酒屋協…【続きを読む】
ピックアップ インバウンド向けにも使える!! 簡単「ご当地麺」11品を提案＠ヤグチ秋季見本市
業務用専門大卸のヤグチは11月13日、「世界へ発信！ 日本のご当地麺メニューのご提案」をテーマに、東京・池袋サンシャインシティ ワールドインポートマートビル４階（展示ホールＡ）で約300社が出展した「第107回ヤグチ秋季見本市」を開催した。…【続きを読む】
設備機器 コンパクトで実力派！話題の卓上型調理機はこれだ !! @FOOMA JAPAN
かつてのような厨房スペースを広く持てる大箱の店舗がどんどん減り、小型店舗が増える中で、セントラルキッチンを持てない企業では、小型で役に立つ厨房機器のニーズが高まっている。７月に東京ビッグサイトで開催されたFOOMA JAPANで見つけた、コ…【続きを読む】