ニュース 〈業務用丹波黒黒豆〉など業務用の豆・惣菜・おせち製品24品を26年４月から値上げ【フジッコ】
フジッコは、2026年４月１日出荷分から〈業務用丹波黒黒豆 250ｇ〉などの豆製品や〈業務用やわらか切干大根 400ｇ〉などの惣菜、おせち製品といった業務用製品24品を値上げする。原料費、包材費、経費の高騰を受けてのもの。 値上げする製品と…【続きを読む】
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ニュース 〈アサヒ生ビール〉樽19Lなど10月31日から出荷再開品目拡大へ【アサヒビール】
アサヒビールは、10月31日出荷分から出荷の対象品目を拡大する。アサヒグループホールディングスが受けたサイバー攻撃の影響で発生したシステム障害が続いており、システムによる受注・出荷業務は引き続き停止しているが、部分的に手作業での受注と順次出…【続きを読む】
ニュース 米飯商品などの業務用冷凍食品とカレー類など業務用常温食品を2026年２月から値上げ【ニチレイフーズ】
ニチレイフーズは、2026年２月１日納品分より、業務用冷凍食品を約５～約25％、業務用常温食品を約５～12％値上げする。 対象商品は業務用冷凍食品が米飯商品、ハンバーグ商品、春巻商品、ポテトコロッケ商品、和惣菜商品の一部、メンチカツ商品全て…【続きを読む】
調査・統計 ランチ外食支出「1000円以上」が初の4割超え!!【マイボイスコム調べ】
ネットリサーチ会社のマイボイスコムが実施した「外食に関するインターネット調査」によると、昼食の支出額について「1000円以上」が初めて４割を超えた。同調査は今回が９回目となり、９月１～７日に実施し１万1436人から回答を得た。 直近１年間で…【続きを読む】
ニュース 業務用油脂製品を26年1月15日から値上げ【Ｊ-オイルミルズ】
Ｊ-オイルミルズは、2026年１月15日納品分より、業務用油脂製品および加工用油脂製品を７～11％値上げする。 円安や各種コストの高止まりなどに加え、米国環境保護庁がバイオ燃料の混合比率の引き上げ計画を発表したことで、オイルバリューがさらに…【続きを読む】
ニュース 〈プレミアム生ビール熟撰〉の樽や焼酎など10月24日・31日出荷分から対応品目を拡大【アサヒビール】
アサヒビールは10月24日出荷分と31日出荷分より、出荷の対象品目を拡大する。アサヒグループホールディングスがサイバー攻撃を受けたことで発生したシステム障害の影響が続いている中、15日からの出荷品目拡大に続いて対象品目を広げる。 システム復…【続きを読む】
調査・統計 2024年の飲食店年間開業件数はコロナ前の約７割！ 「拡大」から「深化」へ戦略シフトも【Review調べ】
全国の実在する店舗・施設・法人などのデータを独自に収集・整備し提供するReview（リビュー／大阪・御堂筋本町、藤本茂夫社長）が調べた飲食店の年間開業件数によると、2024年は５万7637件となり、コロナ前（20年）の８万5270件と比較す…【続きを読む】
ニュース 新宿駅近のサザンテラス！宮崎県PR飲食店の運営委託コンペが10/27で締め切り!!
宮崎県が、東京・新宿駅南口の「サザンテラス」に展開するアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE（コンネ）」2階の飲食店舗を、業務委託で運営する企業の公募にあたり、企画コンペを募集中だ。宮崎県首都圏情報発信拠点「新宿みやざき館KONNE」飲…【続きを読む】
ニュース 清酒や料理清酒、業務用調味料など132商品を2026年２月から値上げ【宝酒造】
宝酒造は2026年２月１日出荷分より、〈澪〉や〈昴〉などの清酒85商品と料理清酒15商品、および加工・業務用調味料31商品と洋酒１商品の全132商品を平均8.8％値上げする。製造コスト高騰などによるもの。 なお清酒と料理清酒は9.1％、加工…【続きを読む】