勝ち残るヒントがあちこちに！ 飲食店に役立つ商材やサービスが満載!!～「居酒屋JAPAN」東京会場の出展社紹介～（PR）

　１月17・18日に東京・池袋サンシャインシティ文化会館ビルで開催される展示会「居酒屋JAPAN」では、コロナ禍を経て勝ち組と負け組の線引きが色濃くなる外食業界の中で、勝ち組となるための人手不足対策、インバウンド向け商品、DX（デジタルトランスフォーメーション）サービス、差別化できる食材など、さまざまな課題解決に役立つ食材やサービス、備品などが揃っている。

　今回、「日本外食新聞」1月15日号別冊に掲載されている出展各社の小間広告を「FOODFUN!」でも大公開！

　展示会に来る予定の人には、どこのブースに寄ろうかと事前に準備できるのでお勧めだ。展示会に来れない人や展示会後に気になった商品があったけれど、しっかり覚えていないという人には、改めて興味のある商品・サービスを探し出してほしい。