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4月1日より業務用チーズ類など約200品目で最大29%の値上げへ【雪印メグミルク】

2022年3月14日 4:04 pm

 雪印メグミルク2022年4月1日より、業務用チーズ類、油脂類、ホイップクリーム類、練乳類など約200品目で最大29%(改定率は品目によって異なる)の値上げを行う

 チーズは世界的な需要の増加や円安、海上運賃の高止まりなどが影響して輸入価格が高騰。加工油脂の主要原材料であるパーム油や大豆油も、天候不順や新型コロナウイルス感染拡大の影響で減産の一方、中国を中心とした旺盛な需要により油脂相場の高騰が継続しいる。

 練乳の主要原料となる砂糖も主産地のブラジルの天候不順や原油価格の高騰などを受けて相場が高水準で推移しており、企業努力によるコスト吸収の範囲を超えたため。