集客 【インタビュー】「〈PayPayグルメ〉でカジュアル店でも事前決済の文化浸透を」ヤフー・西田裕志ロコ本部長
ヤフーは10月27日、新たな飲食店予約サービス〈PayPayグルメ〉（）を始めた。これまで〈Yahoo!ロコ〉の中に組み込まれていた飲食店向け予約サービスを独立させたもので、〈Yahoo!ロコ〉加盟店はそのまま〈PayPayグルメ〉にスライ…【続きを読む】
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テイクアウト／デリバリー フード業界の新たなビジネスチャンス創出する体験型イベント「FOODCROSS conference 2021」が11月18日開催
フード業界向けに受発注や請求書発行などの電子商取引プラットフォームを運営するインフォマートは11月18日、フード業界の新たなビジネス機会を創出する１dayイベント「FOODCROSS conference 2021」をリアル会場とオンライン…【続きを読む】
集客 平日デートに最適なカフェなどへ婚活ユーザーを送客するシステムを強化【バチェラーデート】
AI恋活婚活マッチングアプリ「バチェラーデート」を運営するバチェラーデート（東京都品川区、祖山由佳社長）は10月27日、従来の週末デートに加え平日デート機能の実装などの新機能拡充を行った。 同時に、全国の感染予防対策をしっかり行っている「…【続きを読む】
集客 店側から近くのお客さんに直接アピールできるアプリで機会損失防ぐ！【Ark】
サイト制作やアプリ開発などを手がけるArk（東京都北区、桑原優樹社長）は10月26日、コロナ禍の飲食店集客・フードロス解消アプリ「arks（アークス）」をリリースした。 合計1万店舗（各対象エリアにより店舗登録数の上限あり）を達成するまでは…【続きを読む】
ピックアップ アレルギーならお任せ！ 原材料欄の写真送るだけで全メニュー管理できるアプリが登場！【CAN EAT】
食物アレルギーがある人は子どもを中心に増加傾向にあるものの、アレルギーに関する情報を網羅的に把握するためには、食品表示に関する正しい知識と社内でのダブルチェックが必須となるため、事業者によっては十分な体制を整えることが難しい。 そこで飲食店…【続きを読む】
集客 「全国ジビエフェア」が1123店でスタート！ 来年２月末まで参加店募集【ぐるなび】
ぐるなびは10月27日、特設サイトで国産のシカ肉とイノシシ肉(以下、ジビエ)を活用した飲食店の料理などを紹介する「全国ジビエフェア」の記者会見を開催し、ラムラや壱番屋、ヴァン・ドゥーフなどが提供するメニューを紹介した。 同フェアは農林水産省…【続きを読む】
ピックアップ 商品への想いや開発秘話も紹介する飲食店専用ＥＣモール開設【カタルダイニング】
カフェや書店、飲食店、美容室など展示スペースを提供するショップと、商品を展示したい通販業者をつなぐ体験型ＥＣプラットフォーム「カタルスペース」を提供するCatalu JAPAN（東京・茅場町、吉本正社長）は、飲食店専用のＥＣモール「カタルダ…【続きを読む】
ピックアップ FC本部と出店予定者マッチングする比較サイト開設【シンクロ・フード】
飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」や物件情報サイト「飲食店.COM」を運営するシンクロ・フードは、飲食出店予定者とフランチャイズ本部とをマッチングするサイト「飲食FC比較」（）を開設した。 同サイトは、飲食業界で新たなチャ…【続きを読む】
ピックアップ 外国人スタッフに最適！ 無料で日本語学習できるAI搭載アプリが登場!!【IPPO】
コロナ禍による時短要請なども徐々に解除・緩和され営業再開する店舗が増える中、コロナ禍前からの課題である人手不足で悩む飲食店が増え始めている。そうなると外国人を雇いたいところだが、言葉の面で不安になることも多い。 越境マーケティング支援や海…【続きを読む】