ピックアップ 珍しい食材・食品をセレクト！ 飲食店向けオンラインフードストア開設【TP東京】
飲食店向けに環境に配慮したテイクアウト用パッケージ専門のオンラインストア〈TAKE PACK〉を運営するTP東京（東京・恵比寿、山谷祐貴社長）は、日本全国の珍しい食材や食品をセレクトして販売するオンラインフードストア〈TAKE YOUR P…【続きを読む】
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ピックアップ 全国の開店／閉店や運営会社などの情報をリアルタイム更新！ 飲食店データベースの販売開始【Review】
人とAIを掛け合わせることで全国の店舗・法人データを作成・提供するデータプラットフォーム〈macci（マッチ）〉を開発・運営するベンチャー企業Review（大阪・御堂筋本町、藤本茂夫社長）は、飲食店の開店・閉店情報や店舗を運営する法人情報な…【続きを読む】
集客 これから来る人含めインバウンド集客に特化した飲食店紹介・予約サイト開設【CS-C】
外食企業など地域密着型サービス業向けにサービスの開発・販売を手掛けるCS-Cは4 月15 日、インバウンド（訪日外国人観光）客の集客を目的とした飲食店向け食体験予約サービス〈JAPAN FOOD GUIDE（ジャパン・フード・ガイド）〉（）…【続きを読む】
集客 アバターが接客する飲食店向けサービスの実証実験開始へ！【サントリーHD×AVITA】
サントリーホールディングスとアバター（オンライン上のキャラクター）を使った接客サービス〈AVACOM（アバコム）〉を開発・運営するAVITA（東京・五反田、石黒浩社長）が共同出資して設立したアバターダイニングラボ有限責任事業組合は、飲食店向…【続きを読む】
ピックアップ 豊洲など大都市市場に集まった国内外の水産物を地方市場でも仕入れ可能に！【ウーオ】
「新しい販売先を開拓したい」という漁師や仲買業者と、「鮮度が高いおいしい魚を手に入れたい」という飲食店や小売店を繋ぎ、全国の水産市場から水産物を仕入れられるプラットフォームサービス〈UUUO〉（）を運営するウーオ（広島・大手町、板倉 一智社…【続きを読む】
集客 AR（拡張現実）上に飲食店のクーポン表示！ 複合施設内での集客・回遊効果の実証実験開始【Sharing Design】
携帯通信事業者が個別に設置していた5Gの通信設備をシェアリング装置を使って共用化する「基地局シェアリング」事業を手掛けるSharing Design（SDI／東京・渋谷、木下伸社長）は４月８日から19日まで、東京・大手町の複合施設「大手町プ…【続きを読む】
POS/注文 日本語の設定だけでOK！ ネット予約とテーブルオーダーをAIが即時多言語翻訳!!【Daft】
iPad向けPOSレジアプリやテーブルオーダー、ネット予約、顧客管理、アプリ作成などの機能を搭載した店舗向けオールインワンDXツール〈Heyman（ヘイメン）〉を開発・運営するDaft（兵庫・神戸、的場慎一社長）は、〈Heyman〉のネット…【続きを読む】
集客 Z世代の集客支援にグルメ特化型インフルエンサーをキャスティング！【UNI’SON】
オールジャンルグルメメディア「グルメ大学」やコスパ特化グルメメディア「コスパ飯」を運営しているUNI'SON（東京・恵比寿、櫻井厘太朗・飯竹恒太郎共同代表） は3月27日、飲食店集客に特化したインフルエンサーキャスティングサービス〈グルメ大…【続きを読む】
ピックアップ 閉店後もテイクアウト商品ロッカーで受け取り！ 食品ロス削減へ池袋駅で実証実験開始【TABETE】
フードシェアリングサービス〈TABETE（タベテ）〉を運営するコークッキング（埼玉・東松山、川越一磨）と東武鉄道、東武百貨店、アルファロッカーシステムを運営するアルファロッカーシステムの４者は３月21日、東京・池袋駅で閉店後に食品ロスになっ…【続きを読む】