ピックアップ 毎日のHACCP対応が「HACCP Bell」アプリで簡単に!【関東食糧×インテンス】(PR) 2021年6月から、外食業界でもHACCP(ハサップ)が義務化された。簡単にいうとHACCPとは、飲食店がお客さんの健康被害を起こす原因を予測し、危険なポイントを監視することで、食中毒などの事故を未然に防ぐ仕組み──ということになる。 飲食…【続きを読む】 2021.06.25 ピックアップHP/サイト/アプリ
ピックアップ 卸が飲食店に安価でロス食材販売するマッチングサービスが仙台で始動【Refoood museum】 外食関連企業にとってフードロス対策が重要になる中、新たに卸と飲食店を直接つなぎ、廃棄食材を減らすマッチングサービスが宮城県仙台市で始動する。 飲食事業などを手掛けるBTM(宮城・仙台、伊藤剛社長)は、仙台市内の卸売業者の食品ロスと同市内飲食…【続きを読む】 2021.06.24 ピックアップ仕入れ・受発注
集客 暗号通貨活用のグルメSNS「シンクロライフ」がKDDIグループと協業 暗号通貨を活用したグルメSNS「シンクロライフ」()を運営するGINKAN(ギンカン、東京・有楽町、神谷知愛社長)は、グローバル・ブレインが運営するKDDI Open Innovation Fundを引受先とする第三者割当増資を行い、KDD…【続きを読む】 2021.06.17 集客ピックアップHP/サイト/アプリ
ロボット 日本初となる無人店舗カフェの実証実験開始【New Innovations】 コロナ禍により人手不足については少し緩和されているものの、通常営業が始まれば再び人手不足が深刻になることが予想される。大手企業ではさまざまなロボットを導入しているが、いよいよ無人店舗の出現も近いかもしれない。 New Innovations…【続きを読む】 2021.06.16 ロボットピックアップ
POP・ポスター・のぼり類 紙のメニュー表を無料でQR化できるサービス提供【スキャンでメニュー】 自社サイトやアプリなどにメニュー表があれば、リンクをQRコードで表示してオンライン化することは簡単だが、自社サイトやアプリを持たず紙のメニューしかない個店などでは、少しハードルが高い。 そこで、オンラインでのポスターやPOPの印刷を受注する…【続きを読む】 2021.06.15 POP・ポスター・のぼり類ピックアップその他
テイクアウト/デリバリー 米国No1のデリバリープラットフォームが仙台市上陸【DoorDash】 米国で50%以上のシェアを占めるデリバリー・プラットフォーム「DoorDash(ドアダッシュ)」()が6月9日、宮城・仙台でサービス提供を始めた。米国以外ではカナダとオーストラリアに続く3カ国目となる。 「DoorDash」は、テイクアウト…【続きを読む】 2021.06.09 テイクアウト/デリバリーピックアップ
集客 キャッシュレス決済のポイント還元率比較アプリに飲食店無料掲載プラン【AIクレジット】 政府によるキャッシュレス化推進とコロナ禍による非接触ニーズが相まって、キャッシュレス決済を導入する飲食店はこの1~2年で大幅に増えた。そんなキャシュレス決済導入店にとって、無料で店をPRでき、集客にもつなげられるアプリがある。 AIクレジッ…【続きを読む】 2021.06.08 集客ピックアップHP/サイト/アプリ
テイクアウト/デリバリー 「LINE」上でデリバリー注文・店内注文・決済・駐車場お届けに対応するミニアプリ開発【イデア・レコード】 飲食店のバックグラウンド業務支援サービス「GATE」などを提供するイデア・レコード(東京・新宿、柏田康雄社長)は、「GATE」を「LINE ミニアプリ」に対応させた「GATE for LINE」をリリースした。 「LINE ミニアプリ」は、…【続きを読む】 2021.06.06 テイクアウト/デリバリーPOS/注文予約管理ピックアップ
テイクアウト/デリバリー 掲載料無料のテイクアウト専門情報発信サイトに移動販売店舗の登録可能に!【ジールプロダクト】 システム開発を手掛けるジールプロダクト(福岡県福岡市、林田浩幸社長)は、2020年6月から、掲載料無料のテイクアウト専門情報発信サイト「モグモグテイクアウト」を運営している。 「モグモグテイクアウト」は、決済方法や営業時間などの営業スタイル…【続きを読む】 2021.06.05 テイクアウト/デリバリーピックアップHP/サイト/アプリ