【参加型連載】サービスのチカラ

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調査・統計

新年会実施予定は昨年より微増の19%に【ファンくる調べ】

顧客満足度向上プラットフォーム〈ファンくる〉を運営するROIが〈ファンくる〉会員1000人(男性:312人、女性:688人)を対象に実施した新年会についての意識調査によると、2022年の新年会を実施する予定の人は19%となり、昨年より6ポイ…【続きを読む】
調査・統計

コロナ禍前と後で7割が「酒量に変化なし」だが「飲めるけどあえて飲まない人」が微増【日本インフォメーション調べ】

マーケティング・リサーチ事業を展開する日本インフォメーション(東京・東銀座、斎藤啓太社長)は2021年11月11日~12日、16~59歳の男女1729人に、コロナ禍が落ち着いた今の消費者の飲食・健康習慣について調査を実施した。 まず、飲食・…【続きを読む】
調査・統計

シビ辛日本一の商品はこれだ!「麻辣グランプリ」受賞商品決定【四川フェス実行委員会】

四川料理の祭典「四川フェス」を主催する四川フェス実行委員会(おいしい四川、麻辣連盟、時色、場創総合研究所)と中国駐東京観光代表処は12月15日、「麻辣グランプリ」を開催し、5部門の中からそれぞれ1つずつ麻辣グランプリを選出した。 「麻辣グラ…【続きを読む】
調査・統計

〝ヌン活〟の次は「クリームティー」がトレンドに!?【HPG外食総研】

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関であるホットペッパーグルメ外食総研は、外食のプロフェッショナルを集めて実施している「トレンド座談会」の最新レポートで、20~40代女性の今冬の食トレンドとして「クリームティー」が台頭する可能性がある…【続きを読む】
調査・統計

21年下半期の外食で「居酒屋」利用は上半期より11%上昇の約30%に【ぐるなびリサーチ部調べ】

ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、食に関するさまざまな調査を実施し、「ぐるなびリサーチ部」として、定期的に情報を発信している。 今回は2021年12月3~5日の期間、20代~60代のぐるなび会員1000人を対象に、2021年下半期の食体験に…【続きを読む】
調査・統計

11月売上の19年比で90%以上はフランス料理と焼肉【ポスタス調べ】

クラウド型モバイルPOSレジ〈POS+(ポスタス)〉を提供するポスタスが、〈POS+〉のデータを基に11月の売上データを業態別に比べたところ2019年比で90%以上となったのは「フランス料理」と「焼肉」だった。また、11月の全体売上は202…【続きを読む】
調査・統計

男性67%・女性49%が「ひとりでの外食」好き!20~30代男性は7割超に【LINEリサーチ調べ】

LINEが運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」は、2021年11月11日~13日の期間、全国の15歳~59歳の男女5252人を対象に、ひとりでの外食が好きな人の割合や、ひとりでの外食が好きな理由・苦手な理…【続きを読む】
調査・統計

リアル忘・新年会への参加見込み増加派が2割超【HPG総研調べ】

リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、2021年11月1~8日の期間、首都圏、関西圏、東海圏に住む20~69歳の男女9616人(うち男性50.4%、女性49.6%)を対象に、「今年度(2021年12月…【続きを読む】
調査・統計

居酒屋利用、91%が「1軒目」で終了【ROI調べ】

消費者参加型のミステリーショッパーサービス「ファンくる」を運営するROIが、「ファンくる」会員を対象に、「居酒屋利用についての意識調査」(有効回答数1000人・うち男性370人、女性630人)を2021年11月18日~11月25日に実施した…【続きを読む】