POP・ポスター・のぼり類 冷蔵庫に入れても大丈夫だから画期的!ボトルキープ用のネームシートを発売【フォーワテック・ジャパン】 シール印刷などを手がけるフォーワテック・ジャパン(新潟・三条、田中義晶社長)は8月、同社が企画・販売する販促用無地資材ブランド「MUJI-DEPO+(ムジデポプラス)」()から、〈ネックPOP〉5シート930円~、〈スタンドPOP〉5シート…【続きを読む】 2023.09.06 POP・ポスター・のぼり類ピックアップ商品情報その他店舗のアレ
ピックアップ 居抜き売却からオーナーの再就職まで!「退店」を丸っと支援!!【ECORICH】 飲食店を経営していると、楽しいことや良いことばかりではない。不採算や人手不足などにより、やむをえない退店・撤退もある。 飲食店向けコンサルティングを手掛けるECORICH(東京・自由が丘、小原英樹社長)はこのほど、東京・神奈川・千葉・埼玉を…【続きを読む】 2023.09.04 ピックアップその他
ピックアップ 極細1mmモンブランを作れる充電式電動絞り機を一新!金口6種に増やしパスタも可能に!【GaiaExaxon】 飲食店を経営するGaiaExaxon(ガイアエグザクション・山口・宇部新川、富岡英雄社長)は9月1日、モンブランや麺が手軽にできる充電式電動絞り機〈ハンディーモンブラン〉をリニューアルし、〈ハンディーモンブラン2.0〉3万8500円として発…【続きを読む】 2023.09.04 ピックアップ備品・消耗品設備・機器類店舗のアレ
ロボット 調理未経験のバイトでも名シェフの料理を再現!搭載レシピ1万以上の調理ロボット登場!【BOTINKIT】 外食業界に調理ロボットが登場して以来、人手不足対応や人件費削減などさまざまなメリットを背景にして、大手チェーンを中心にさまざまな機種が導入されている。 飲食店向けの調理ロボットに特化した中国のフードテック企業である不停科技(BOTINKIT…【続きを読む】 2023.09.03 ロボットピックアップ役立つシステム
食品 カットレタスの消費期限を最長7日まで延長! 内・中・外食向けに24年5月発売へ【スプレッド】 人工光型植物工場の開発・運営と植物工場野菜の販売を手掛けるスプレッド(京都・丹波口、稲田信二社長)は、業界初(同社調べ)となる消費期限を「加工日+最長6日」(最長7日)まで延長した「超鮮度」のロングライフカットレタスの商品化に成功した。20…【続きを読む】 2023.08.31 食品加工品(野菜・果物)ピックアップ開発秘話
集客 インバウンドの無断キャンセルに対応! 保証料付き予約機能リリース【Mmenu】 注文から決済、翻訳、チップなどの機能を網羅したベトナム生まれのオールインワンレジアプリ〈Mmenu〉を運営するMmenu Japan(福岡・天神、中島翔社長)は、韓国のインフルエンサー事務所と業務提携するとともに、9月1日からインバウンド向…【続きを読む】 2023.08.31 集客POS/注文ピックアップHP/サイト/アプリ
ピックアップ 人気ラーメン店のメニューを手軽に提供できるライセンスサービス開始!【エス・シー・テクノロジー】 外食企業向けに集客やコスト削減のコンサルティング事業などを手掛けるエス・シー・テクノロジー(東京・馬喰町、池谷忍社長)は、40以上のフードデリバリーブランドを展開するTGAL(東京・神田、河野恭寛社長)と業務提携し、ラーメンに特化した飲食店…【続きを読む】 2023.08.30 ピックアップその他
加工品(肉) 日本初! オレイン酸比率や小ザシの入りを認定基準とする銘柄牛「常陸牛 煌」を発表【茨城県】 茨城県と茨城県常陸牛振興協会は29日、東京・八芳園で銘柄牛の「常陸牛」の中から、新たに赤身に入る網目状の脂肪の細かさを示す小ザシ指数やオレイン酸比率などの基準を満たしたものを「常陸牛 煌(かがやき)」と認定し、高級飲食店や百貨店、外商などで…【続きを読む】 2023.08.29 加工品(肉)ピックアップ
テイクアウト/デリバリー 壊れにくさと使いやすさを追求! 濡れた手でも使える京セラの業務用タブレットはココが違う!!(PR) テーブルオーダーやデリバリー、POS用にタブレットを店内に設置する飲食店も珍しくなくなったが、新たに現場で頭を悩ますことになっている課題の1つが、タブレットの故障の多さだろう。アンドロイドOSに対応するテーブルオーダーやPOS、テイクアウト…【続きを読む】 2023.08.28 テイクアウト/デリバリーPOS/注文ピックアップ備品・消耗品HP/サイト/アプリ