加工品（肉） [冷凍]お酒と一緒に食べると止まらない。シビレ系鶏皮チップス【日本水産】
日本水産は、同社としては初となる鶏皮のみを使用した製品〈花椒香る鶏皮チップス〉（500ｇ×12袋×２合）を８月１日に発売する。 しびれブームが続き飲食店からのニーズも高いことから、簡単に調理できるおつまみとして開発した。３代管理して育てた鶏…【続きを読む】
加工品（肉）
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加工品（肉） [冷凍] チキンを手軽に解凍＆簡単アレンジ！ベーコン状スモチキも【日東ベスト】
日東ベストは、手軽に解凍して簡単にアレンジできる「お手軽チキンシリーズ」として４品を発売した。 〈ＪＧスモークチキン（スライス）〉（５００ｇ×10、写真）は、冷蔵庫解凍と流水解凍に対応し、スモークチキンをベーコンの形態にスライスした。サンド…【続きを読む】
加工品（肉） [冷凍] ココナッツファイバー入りの衣で揚げたグリーンカレー風味の一口チキン【ケイエス冷凍食品】
ケイエス冷凍食品は、アレンジしやすく作業熟練度を問わない〈ひとくちチキンフライ（グリーンカレー風味）〉（７００ｇ×８×２、写真）を発売した。昨年発売した〈同（タンドリー風味）〉が盛り付けのアレンジがしやすく、食べ残しも少ないと好評だったこと…【続きを読む】
加工品（肉） [冷凍] 新鮮鶏レバカツで日常以上、ハレ未満のちょい飲みに【ニチレイフーズ】
ニチレイフーズは、「日常以上、ハレ未満」がキーワードの製品として、外食向けに〈ちょい飲みスペシャリテ 新鮮鶏レバカツ〉（５００ｇ／12袋×２合）を投入。甘辛く味付けした新鮮な鶏レバーにサクッとした衣をつけた、下処理不要で揚げるだけの鶏レバカ…【続きを読む】
加工品（肉） [冷凍] ひよこ豆粉のヘルシーフライでアジア屋台風に【ケイエス冷凍食品】
ケイエス冷凍食品は、アジアの屋台メニューをモチーフにして好調な売れ行きを示す「東方屋台めぐり」シリーズの11品目として、〈ひよこ豆衣のベジフリッター〉（360ｇ（20個）×10×２）を８月10日に発売する。 同製品は、ひよこ豆粉（ベサン粉）…【続きを読む】
加工品（肉） [冷凍] 三元豚でジューシー、スープや鍋にぴったりの水餃子【ヤヨイサンフーズ】
ヤヨイサンフーズは、秋の新製品開発の方針として、おつまみやオードブル製品と、自然解凍対応の二つをテーマに据え、おつまみやオードブルで使いやすい〈三元豚のもちっと水餃子15〉（750ｇ（50個入）×６×２合）や〈スナックチーズパイ７〉（500…【続きを読む】